Chocolatier
| Kenmerken |
| Openingsuren | |
| ma | gesloten |
| di | van 11:00 tot 18:00 |
| wo | van 11:00 tot 18:00 |
| do | van 11:00 tot 18:00 |
| vr | van 10:30 tot 18:30 |
| za | van 10:00 tot 18:30 |
| zo | gesloten |
Als er een naam bovenaan ons valentijnslijstje staat, dan wel die van Pierre Marcolini, Belgisch chocolatier en geprezen om zijn donkere en kruidige chocoladespecialiteiten. Na een lang verblijf in de Huidevettersstraat vond zijn Antwerpse vestiging een nieuw stekje in de Kelderstraat, waar je altijd even langer blijft dan eigenlijk de bedoeling was. Al is het maar voor de heerlijke geur van verse chocoladegebakjes en cake, die voor je neus bereid worden door patissier Laurent Goossens terwijl je er een kopje koffie bij drinkt. Of voor de doosjes waarin Marcolini smaken uit Venezuela, Mexico en Madagascar verzamelt. Of voor de zakjes met orangettes, citronettes, macarons, nougattines en gemberstaafjes, waaraan zelfs niet-zoetebekken met moeite weerstaan.
Ideaal als geschenk is de 'malline découverte', een mooi vierkant doosje dat je laat kennismaken met alle smaken van Marcolini. Voor de liefhebbers: er is ook een variant geïnspireerd op de Delvaux-klassieker 'Brilliant¿'. Gevorderden kennen dan weer de weg naar de eerste verdieping, waar je zelf je favorieten - of die van een geliefde - kan kiezen en op Valentijn-fähige wijze laat verpakken. Eeuwige dankbaarheid en romantiek zullen jouw deel zijn.
Kevin Van Wallendael - 9/01/12 1:21
Dit weekend tea-time gaan doen. Nog nooit iets dergelijks meegemaakt. Chaotische bediening. Tafels werden niet afgeruimd. Eén dienster kon geen 4 koppels aan en had de hulp nodig van 2 anderen? Geen warme chocolade beschikbaar. Geen groene thee beschikbaar. Uiteindelijk en simpel zakje Lipton Earl grey gekregen, maar het water was lauw. En voor de thee moesten we €4 per tas betalen??? Als gasten water bestelden, kreeg men kraantjeswater dat gezuiverd werd met een machine? Moet men hier ook €4 voor betalen??? Onze buurvrouw had een prachtige citroentaart besteld. Waren ze aan het bekvechten wie het moest snijden, want ze durfden alle drie niet. Uiteindelijk hadden ze dat pracht-exemplaar helemaal vernietigd. Hun logo is dat perfectie mogelijk is. Perfectie betekent dat alle details juist zijn... En A.U.B. koop verschillende soorten losse thee, dit maakt het degusteren veel aangenamer en doe iets aan jullie personeel!
sam - 4/02/11 2:19
Ik ben vorige week IN DE winkel geweest om 10u15en ik word geweigerd vanwegen de winkel nog niet open waren!!!1e deur was open 2e kijk naar boven naar de openingsuren!!!het is geopend van 10u!!!!!ofwel moet u dit aanpassen of te wel moet u de deur toe doen!!! p.s.jullie hebben wel heerlijke producten maar let op wat kleine details,aub!!!
Marc Hosten - 5/12/10 12:51
Een product dat het woord "verfijnd" werkelijk mag gebruiken. Zelden of nooit smaak en presentatie tegengekomen die evenaarde aan die van Marcolini
Wauters Jamel - 15/11/10 16:38
Hij begint waar andere stoppen ! Chocolade is voormij een comunicatiemiddel er gaat geen dag voorbij of ik heb het in een of andere vorm gegeten of gedeeld met anderen, de wereld van Peirre Marcolini is ruim zeer ruim ,voor iedereen zit er wel een topper tussen;Daar kan ik over meespreken .2 jaar geleden heb ik zijn demo gezien in Lomejordegastonomia, San-Sebastian das was top wereldklasse!
frankin - 24/10/10 23:56
kom er heel graag, heel lekkere taartjes en zeker de mensen die er werken zijn aardig. ja als ik in antwerpen ben, dan moet ik er langs.. aanrader dus !
Bordeaud'huy de Vos - 11/02/10 13:14
Simply the Best...en we kennen ze "bijna allemaal" van de populairste tot de duurste...