Bert & Co

Ambachtelijke specialiteiten

Kenmerken

Openingsuren
ma	gesloten
di	van 11:00 tot 20:00
wo	van 11:00 tot 20:00
do	van 11:00 tot 20:00
vr	van 11:00 tot 20:00
za	van 11:00 tot 20:00
zo	van 11:00 tot 17:00

Op grootmoeders wijze

Chef Bert leerde de stiel in restaurants als Le Zoute Zoen en Sir Anthony Van Dijck, maar besloot onlangs de Antwerpse dagschotel- en soeptraffiek een boost te geven door zijn eigen traiteurszaak Bert&Co te openen. Deze draaischijf van de lokale soephandel heeft zo'n 35 verschillende soepen en heerlijke stoofschotels op z'n actief en levert aan cafés in heel de stad. De soep of dagschotel kan opgeslurpt worden in het charmante verbruikszaaltje van een scheet groot, of afgehaald worden voor thuisverorbering. Wij zetten onze lippen aan een robuuste goulash, waarin zowat alle denkbare ingrediënten zijn verwerkt: ossenstaartvlees, witte bonen, rijst, paprika, tomaten, pasta... Geen linke soep, zoveel is duidelijk. Als je dit brouwsel achter de kiezen hebt, heb je gegeten, gedronken, geknabbeld én gesmikkeld.