Vieux Dépot

Belgisch-Frans

Kenmerken
Keuken	Belgisch-Frans
Specialiteit	Bistrokeuken
Accommodatie	airco, terras, rookruimte aanwezig, menu is beschikbaar in het Nederlands

Prijzen
Voorgerecht	€7 tot €15,50
Hoofdgerecht	€9,55 tot €23
Nagerecht	€ tot €

Openingsuren
ma	van 09:00 tot 01:00
di	van 09:00 tot 01:00
wo	van 09:00 tot 01:00
do	van 09:00 tot 01:00
vr	van 09:00 tot 01:00
za	van 12:00 tot 01:00
zo	van 12:00 tot 01:00

We rijden met een hongerig gevoel door Brasschaat op zoek naar een geschikte eetplaats. Mijn oog valt op een gezellig verlicht hoekpand met ruim terras: brasserie Vieux Dépot. De ingang verraadt dat er in de eerste ruimte gerookt mag worden (er is een afzuiginstallatie aanwezig), achteraan is er voldoende plaats om eventueel uitgebreid te tafelen. De kelner is zeer attent, het theelichtje wordt aangestoken. De art-decoinrichting is door de eigenaar zelf uitgewerkt. De houten lambriseringen, de prachtige vloer en de retro affiches zorgen voor een nostalgische sfeer. De aangekondigde muziek uit de jaren 30 blijft vandaag uit. We krijgen een verzorgde brasseriekaart met verschillende soorten pasta, een kippenpasteitje, stoofvlees, gebakken zeetong en verschillende vleesgerechten met klassieke sauzen. Ook kleine snacks komen aan bod, de suggesties bieden ons een correcte keuze aan meer creatieve gerechten. Er is een menu aan (€29,50). We kiezen van de kaart en bestellen een glaasje rode huiswijn (€2,90), uit Portugal. Al snel worden de voorgerechten op tafel geplaatst. Mijn partner krijgt koningskrab uit de oven met een slaatje van rucola, tomaat, Granny Smith, rode ui en vinaigrettesaus (€15,50). De krab bestaat uit machtige poten die uitstekend smaken, maar de hoeveelheid aan vinaigrettesaus overheerst. Ik hou meer van puur natuur. Ik krijg een diep bord met zeetongrolletjes van de chef (€13,50). Ik zie drie rolletjes waar een stukje groene asperge in zit. Er zijn meer dan voldoende grijze garnalen en bieslooksnippers aanwezig. De saus moet ik ver gaan zoeken en blijkt heel papperig onderaan het bord te liggen. De vis mist smaak (geen kruiding) en het geheel mist creativiteit. Ik had meer verwacht van een 'gerecht van de chef'. De borden worden afgeruimd en een minuut later worden de hoofdgerechten ingezet. Mijn partner krijgt een rundfilet met groenepepersaus, een afzonderlijk slaatje en frietjes (€17,50). Een voordelige prijs voor een stukje Ierse Angusbeef. In het vlees vinden we toch enkele pezen, de structuur is verdacht, is dit daadwerkelijk filet of geprikt vlees? Het slaatje bestaat uit een gemengde sla, boontjes, tomaat, komkommer en krulandijvie, lekker vers. De frietjes zijn krokant, maar ook niet 100% huisgemaakt. Ik krijg een bord met gebakken eendenborstfilet met boschampignons (€18). Het vlees is mooi gebakken en ligt in waaiervorm. Onderaan vind ik correct gebakken boschampignons. De saus ruikt artificieel en blinkt alsof het een laagje vernis kreeg. In de saus liggen sliertjes rucola die hun krokante structuur kwijt zijn. Dat komt er van, als je ze in warme saus drenkt. Ik moet moeite doen om mijn bord leeg te eten. De saus smaakt me niet. Ik krijg dezelfde frietjes als mijn partner. Ik hou het verder voor bekeken en vraag vriendelijk de rekening. De kelner heeft ons correct bediend, maar de keuken laat hier veel te wensen over.

'Aangenaam interieur, correcte bediening, maar een teleurstellende keuken'