Belgisch-Frans
| Kenmerken | |
| Keuken | Belgisch-Frans |
| Prijzen | |
| Budget | €Matige prijzen, voor elk wat wils. Van €4 tot €16 |
| Voorgerecht | €0,0 tot €0,0 |
| Hoofdgerecht | €0,0 tot €0,0 |
| Nagerecht | €0,0 tot €0,0 |
| Openingsuren | |
| ma | gesloten |
| di | van 12:00 tot 22:30 |
| wo | van 12:00 tot 22:30 |
| do | van 12:00 tot 22:30 |
| vr | van 12:00 tot 24:00 |
| za | van 12:00 tot 24:00 |
| zo | van 12:00 tot 22:00 |
Deze zaak bestaat reeds 20 jaar en hoewel ik er meer dan 100 maal voorbijgelopen moet zijn, was ze me nog nooit opgevallen. Langs de buitenzijde verwacht je dan ook eerder een patisseriezaak waar je 's middags rustig je koffie met gebak kunt degusteren dan een plek waar je behoorlijk kunt tafelen. We zetten ons aan een tafeltje vooraan met zicht op de uitgebreide keuze aan gebak. Ben je iets bescheidener, dan kan je ook achteraan, nabij de open keuken, plaatsnemen. Hier was vroeger een zuivelhandel gehuisvest. De tegelwand en het blauwe randje verraden ergens de herkomst. We krijgen een verzorgde kaart met echt voor elk wat wils. Er hangt ook een suggestiebord en hier telt op = op. We maken onze keuze en we drinken de huiswijn, een witte Chardonnay-Solitude, een fijne, lichtgele wijn in een flesje van 0,5 l en aan tafel geopend (€11,50), heerlijk. De 'patron' bedient ons op een discrete, verzorgde manier. We hebben gekozen voor een quiche met Provençaalse groenten (€6,50) en een pie (gerecht met een deeghoedje bereid) met kip op zijn Mexicaans (€11,50). Twee kleine gerechten, maar de prijs/kwaliteit is zeker in orde. De quiche is natuurlijk op voorhand bereid en à la minute terug opgewarmd. Hij smaakt prima, en er wordt een klein slaatje bijgeserveerd. Mijn pie wordt in een porseleinen kommetje gepresenteerd. Onder het deeghoedje zitten lekkere stukjes warme kip met een lichte tomatensaus en verse groenten zoals paprikablokjes, ui,... alles smaakt licht pikant en aangenaam. Tussendoor komen er enkele klanten een stukje taart of quiche kopen om mee te nemen. Naast de nagerechten kan je hier echt niet kijken: de keuze is zeer uitgebreid en alles ligt er erg verleidelijk bij. We nemen een follie van platte kaas (€4) en een klassieke tarte tatin met een bolletje kaneelroomijs (€6). De follie bestaat onderaan uit een laagje speculaas, daarop sinaasappelmousse en afgewerkt met platte kaas, zeer fijn. De huisbereide tarte tatin wordt lauw geserveerd en wordt nog lekk erder dankzij het lichtsmeltende kaneelroomijs. Twee lekkere koffie's sluiten dit etentje op een succesvolle manier af. Hier wordt bewezen dat koken op een simpele manier ook lekker kan zijn, als je het maar doet met verse producten en... met liefde!
Huiselijke bediening. Eenvoudige, verse keuken. Origineel interieur.