Plein Sud

Mediterraan, Frans

Kenmerken
Keuken	Mediterraan, Frans
Accommodatie	airco, terras, menu is beschikbaar in het Nederlands

Prijzen
Voorgerecht	€13,5 tot €16,5
Hoofdgerecht	€11,5 tot €21,8
Nagerecht	€0,0 tot €0,0

Openingsuren
ma	gesloten
di	van 12:00 tot 14:30 en van 18:30 tot 22:30
wo	van 12:00 tot 14:30 en van 18:30 tot 22:30
do	van 12:00 tot 14:30 en van 18:30 tot 22:30
vr	van 12:00 tot 14:30 en van 18:30 tot 22:30
za	van 18:30 tot 22:30
zo	gesloten

Oost, west, zuid best

Ik rijd er bijna dagelijks langs, maar het was me nog niet opgevallen dat aan de Gentplaats een nieuw restaurant is geopend. Op aanraden van een zone03/-lezer stap ik vol verwachtingen en met grote honger restaurant Plein Sud binnen. Het is al redelijk laat, maar dat is geen probleem, we worden hartelijk ontvangen. De witte en blauwe tinten geven een koele indruk. Franse chansons weerklinken door de luidsprekers. De kelner doet zijn best om Nederlands te spreken, hij komt uit Zuid-Frankrijk. Hij geeft ons dadelijk het gevoel dat we hartelijk welkom zijn. De kaart is duidelijk mediterraans getint, ook de suggesties verraden de afkomst van de kokkin. Een gerecht zoals gevulde ravioli met gorgonzola, tomatensaus, zure room en pesto zegt al genoeg. Ik vraag een karaf witte huiswijn, Château du Bluizard, een chardonnaywijn (€16). Hij laat zich zeker drinken; een fruitige, smaakvolle wijn. Als hapje krijgen we een stukje cake met zwarte olijven en een tomatentapenade, als dat niet zuiders is. Na enige tijd worden de voorgerechten ingezet, tegenover mij komt een Italiaans bordje (€14,90). Dat bestaat uit gemarineerde artisjokbodems, saté van buffelmozzarella en kerstomaat, geroosterde groenten zoals aubergines en paprika's, zongedroogde tomaat en een koude pasta die met pesto op smaak is gebracht. Een bordje dat zuiders oogt en ook zo smaakt. Ik krijg voor mij een slaatje van gemarineerde kip met komkommersliertjes en fijn versneden ijsbergsla (€9,80). Een kruidige kerrievinaigrettesaus maakt het geheel pittig, een plakje gebakken maniok siert het bord. Het begeleidende Frans brood is perfect krokant. De hoofdgerechten laten niet lang op zich wachten. Een gerecht van de suggesties, gamba's met zwarte pasta en groenten, overgoten met een saffraansausje en amandelen (€17,80). Zes middelgrote gebakken gamba's smaken zoals het hoort, de pasta vermengd met paksoi en courgette is correct op smaak gebracht. Mijn gerecht bestaat uit geroosterde tonijn met een puree van rucola, venkel en olijfolie (€18,50). Ook dit gerecht is bereid met verse ingrediënten en verwent mijn smaakpapillen op zuiderse wijze. Waarom schijnt de zon nu niet? Ik laat me door de kelner verleiden om een tarte bourdaloue te proeven (€7,20). Hij brengt spontaan een tweede lepel zodat mijn partner mee kan proeven, dit is attent. De taart is bereid van peer en amandelcrème, afgewerkt met een bolletje vanilleroomijs. Ze is lekker huisgemaakt, maar niet dagvers, denk ik. Al bij al is dit restaurant een zeer aangename ervaring. We waanden ons even in het zuiden.

Mediterraanse keuken met verse producten. Een joviale bediening.