NonSoloTè

Mediterraan, Belgisch-Frans

Kenmerken
Keuken	Mediterraan, Belgisch-Frans
Accommodatie	terras

Prijzen
Voorgerecht	€12,0 tot €18,0
Hoofdgerecht	€13,5 tot €19,5
Nagerecht	€0,0 tot €0,0

Openingsuren
ma	gesloten
di	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 21:00
wo	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 21:00
do	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 21:00
vr	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 21:00
za	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 21:00
zo	gesloten

Er is ook koffie!

Restaurant NonSoloTè is een horecazaak die vroeger aan de Vlaamse Kaai gelegen was. De chef vond het tijd om uit te breiden en heeft dadelijk toegehapt toen er een horecapand in de Riemstraat vrij kwam. Het is een gezellig, no-nonsense restaurant waar de mediterrane, Franse en Belgische keuken niet ver van elkaar liggen. De ontvangst is hartelijk. We krijgen een centraal tafeltje aangewezen en de zaak zit op zaterdagavond afgeladen vol. We bestellen een cava (€5). Daarnaast krijgen we een schaaltje met grijze garnalen. We dienen ze zelf te pellen wat een leuk idee is om het wachten te compenseren. Er staat ook een vingerbol met citroen op tafel om onze vingers te ontvetten. De beperkte kaart biedt voldoende soelaas om een keuze te maken. De prijzen zijn democratisch en op de kaart overheerst de zuiderse keuken. Er worden ook enkele suggesties voorgesteld. Onze bestelling wordt opgenomen en even later wordt de wijnkaart aangereikt. Ik kies een Portugese witte wijn, Peneda Da Vide uit de Dourovallei (€27). Hij smaakt fruitig, fris en heeft veel intensiteit. Onze eerste gerechten worden ingezet. We krijgen elk een voorgerecht uit de suggesties; de lichtgebakken Mechelse asperges met een carpaccio van rode tonijn (€15). Een verzorgd bord waarop vier beetgare asperges liggen die kort werden aangebakken. Ze zijn perfect bereid. De tonijnplakjes zijn netjes op het bord geschikt en afgewerkt met een vinaigrettesaus op basis van olijfolie, limoen, versnipperde rode ui, peper en zout. Een uitstekende combinatie. Het vers brood zorgt ervoor dat we ons bord bij wijze van spreken schoonlikken. We merken wel op dat de akoestiek in het restaurant soms storend is. Ofwel maken de gasten veel rumoer of zijn wij erg stil. De uitbater meldt dat er aan dat euvel gewerkt wordt.
Even later krijgen we onze hoofdgerechten. Tegenover mij komt gebakken doradefilet op een carpaccio van tomaat, gebakken rozemarijnaardappelen en olijfolie (€20). Een stevige portie die smaakvol wordt onthaald. De eitjes van vliegende vis zijn krokant en geven een speels gevoel in de mond. Een prima gerecht, op en top zuiders, dat ons meevoert naar leuke vakantieherinneringen. Ikzelf krijg een slaatje van gerookte paling met rucola, rode biet, witloof en appel (€17). Het is een ruime portie met mooi gesneden garnituren. We vinden nog een plaatsje voor een nagerecht. De keuze is zeer beperkt tot twee gerechten. We nemen de pannacotta met gehakte pistachenoten (€5) en een huisgemaakt abrikozentaartje (€5). Ze zijn alle twee heerlijk. Een espresso sluit een gezellig dinertje af dat qua prijs-kwaliteitverhouding meer dan in orde is.

'De eitjes van vliegende vis voeren ons mee naar lang vervlogen vakantiemomenten'