Italiaans
| Kenmerken | |
| Keuken | Italiaans |
| Specialiteit | |
| Accommodatie | menu is beschikbaar in het Nederlands, airco, terras |
| Prijzen | |
| Voorgerecht | €10,0 tot €18,0 |
| Hoofdgerecht | €14,5 tot €24,0 |
| Nagerecht | €0,0 tot €0,0 |
| Openingsuren | |
| ma | gesloten |
| di | van 11:30 tot 14:00 en van 18:00 tot 22:00 |
| wo | van 11:30 tot 14:00 en van 18:00 tot 22:00 |
| do | van 11:30 tot 14:00 en van 18:00 tot 22:00 |
| vr | van 11:30 tot 14:00 en van 18:00 tot 23:00 |
| za | van 11:30 tot 15:00 en van 18:00 tot 23:00 |
| zo | van 11:30 tot 15:00 en van 18:00 tot 22:00 |
Mangiare con i sensi
Kunst en koken gaan steeds vaker hand in hand. Het Provinciaal Fotomuseum, dat zeer geliefd en gekend is door menig Antwerpenaar, heeft nu in hetzelfde gebouw een restaurant geopend. Ze hebben de exploitatie in handen gegeven van Dario Puglia, zijn broer is hier chef-kok. De naam van het restaurant? Contrasto MB. Het is tevens een bar waar je iets kunt drinken met eventueel een hapje erbij. Op zonnige dagen kan je op het leuke terras aan de voorzijde gezellig keuvelen. Het interieur is stijlvol ingericht. Sobere eenvoud, met enkel witte en rode tinten waar verschillende mooie zwart-witfoto's het geheel sieren. Ze hebben de zitplaatsen beperkt waardoor je veel ruimte krijgt. Hier zit je echt privé. Op de achtergrond hoor ik zachte jazzmuziek. We zijn vandaag met zijn drieën op stap. De keuze aan gerechten is ruim, antipasta, voorgerechten, verschillende vis- en vleesgerechten. We maken na wijs beraad en een deskundige uitleg van de ober een keuze. We starten met een Prosecco (€7). Je kunt veel wijnen per glas bestellen, daarom kies ik voor mijn dochter een Pinot Nero (€8), een elegant fruitig wijntje. Voor ons allebei bestel ik een Frattasi Caputo (€8,50), een witte wijn met delicate toetsen van appel, peer en witte bloesem. De wijnen mogen er zijn, het zijn een voor een pareltjes. We nemen als voorgerecht een salade rucola met artisjokken, Parmezaanse kaas en balsamicoazijn (€11,50). Dit slaatje mag er zeker zijn, verse groenten wisselen elkaar af, een typische Italiaanse antipasta. Mijn vrouw vraagt een omelet van eekhoorntjesbrood en truffel (€13). De eieren zijn in een ringetje geduwd en mooi op een bord gepresenteerd. De smaak is in orde. Ik krijg voor mij een sauté van schelpdieren (€12). Het diepe bord is netjes gevuld met tapijtschelpjes en mosselen. Onderaan vind ik wat groentjes en een heerlijk kooknat. Ik vraag aan de vriendelijke kelner een lepel en ik lepel mijn bord helemaal leeg. Deze voorgerechten doen de Italiaanse keuken alle eer aan. We laten ons verder bedienen met kalkoenfilet gevuld met omelet van eekhoorntjesbrood en truffel met vergulde bloemkool (€21).Ik hoor mijn dochter zeker niet klagen, enkel de bloemkool laat ze terzijde liggen. Die is in tempura gedompeld en nadien gefruit. Ik heb gekozen voor de zwaardvis met kappertjes, citroen en wittewijnsaus, en gegrilde groenten.(€21,50). Een lekker verse vis die op een smaakvolle manier bereid is. Mijn vrouw laat zich verleiden door de huisgemaakte pasta gevuld met kreeft en een sausje van verse tomaatjes en basilicum (€24). Ook dit bordje laat zich presenteren, de huisbereide pasta is volgens mij toch iets te beetgaar. Iedereen is voldaan. Ik ben benieuwd naar de granité van limoncello en kan het niet laten die uit te proberen. Hij is smaakvol en een frisse afsluiter van een geslaagd dinertje.
Fijne Italiaanse keuken. Eigentijds interieur. Vriendelijke bediening.
Vermeiren - 22/02/10 16:16
TOP
eva van passel - 4/04/09 12:26
Ik vind het zeer raar dat het de ene keer zeer lekker is en de andere keer niet.Ik ken de chef van vroeger en weet dat hij topgerechten kan maken. Heb lekker gegeten maar het kon volgens mij veel beter. Kwa bediening vond ik ze vriendelijk maar mocht toch wat vlotter. Christian als je dit leest vele groeten uit Oostende,ik kom zeker nog eens langs.
jan verbraeken - 16/02/09 14:27
zeer matig, slecht gegeten,het 4 gangen menu was een ode aan vettige troep die me vooral deed terugdenken aan het(vr)eten in de legerkantine 30 jaar geleden. als dit Italiaans rafinnement is hoeft het voor mij niet. Echt lekker Italiaans eten staat voor lekkere basisingredienten die op een eenvoudige manier wordt bereid om de producten voor zich te laten spreken.een ontgoocheling op Valentijn en nog veel geld kwijt ook.vreemd was dat een bevriend koppel dat ons vorige zaterdag vergezelde medio 2008 wel lekker heeft gegeten in Contrasto.van een contrast gesproken
Peter Franck - 3/02/09 2:22
Very disappointing culinary experience: the 4 course menu turned out to be a variation on a single theme: grease (fried eel, oily stuffed ravioli, sausages and beef tongue). We gave up at the main course, were offered another choice, but really couldn't accept in view of the chef's performance. Unfair criticism? When you pay 120 ¿ for 2, no wine, I think that you are entitled to something else than inept cookery. The sort of place that cannot survive the test of time, in my opinion. This was also the last time that I judged a book by the cover and blindly order from a menu card written in Dutch/Italian only.
petrus - 12/01/09 15:04
Klantonvriendelijk! Toen ik deze zaak via de ingang van het museum betrad en ik mij richting toiletten begaf werd mij toegesnauwd dat:'er ook toiletten zijn in het museum'. Nadat ik had duidelijk gemaakt dat ik wel degelijk gekomen was om een hapje te eten ging ik, na mijn toiletbezoek, aan een tafeltje zitten in de veronderstelling dat de dame in de zaal mij snel een menukaart zou overhandigen. Na > 10 min wachten (er heerste een matige drukte) kwam de dame van de bediening de bestelling opnemen en de menukaarten ophalen aan het tafeltje naast mij. Ik ging er van uit dat ze mij prompt een van de kaarten zou overhandigen, maar wat bleek: ze ging de kaarten opbergen achter de bar! Toen was voor mij de maat vol. Heb zelden zo'n onverschilligheid meegemaakt. Ik ben onmiddellijk opgestapt en gaan lunchen in een andere zaak in de onmiddellijke nabijheid van het museum (Smooth and Tasty), waar de bediening wel vriendelijk en vlot is verlopen.