Praem Pochana

Thais

Kenmerken
Keuken	Thais
Mogelijkheden	vegetarische maaltijd

Prijzen
Budget	€Menu, vijf gangen met koffie: €25
Voorgerecht	€7,0 tot €0,0
Hoofdgerecht	€12,75 tot €0,0
Nagerecht	€5,0 tot €0,0

Openingsuren
ma	van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 23:00
di	van 18:00 tot 23:00
wo	gesloten
do	van 18:00 tot 23:00
vr	van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 23:00
za	van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 23:00
zo	van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 23:00

Ik kom terecht in een oud pand waarin twee ruimtes als tempelkamertjes zijn ingericht. Een trap in het midden leidt naar een eetzaaltje op de eerste verdieping. In elk kamertje staan teakhouten tafels met uitgediepte tafelbladen. Aan beide kanten van de trap staat een aquarium waarin vissen sierlijk rondzwemmen. Ik kies voor de Praem Pochana Special, een assortiment van de meest bekende Thaise voorgerechten (€12,50) en Panang Moo, varkensvlees in rode curry en kokosmelk met citroengras (€12,75). Terwijl ik wacht op mijn gerechten monster ik de tafel en bemerk kleverige kringen op de glasplaat. Ik wenk de kelner die even later met een vod de tafel schoonveegt. Als ik later op toiletbezoek langs de keuken loop, merk ik gelukkig wat meer properheid. En dan de gerechten: een malse gegrilde kipsaté, twee lenterolletjes met vermicelli, wortel, selder en varkensvlees, één scampi met varkensgehakt in een deegjasje, een viskoekje van uitstekende kwaliteit en een vermicellislaatje. Het hoofdgerecht volgt in een aardewerken kom geplaatst op een waxinelichtje. Daarin malse reepjes varkensvlees in een romige, medium pittige, currysaus met kokosmelk, met de frisse toets van citroengras, geserveerd met een kommetje kleefrijst. In het glas komt een Italiaanse Pinot Grigio, kruidig en fruitig. Conclusie: een eenvoudige Thaise keuken die geen potten breekt.

Vriendelijke bediening. Eenvoudige en smakelijke gerechten.