Heide Statie

Belgisch

Heide Statie
© Johannes Vande Voorde
Kenmerken
KeukenBelgisch
Accommodatie terras, menu is beschikbaar in het Nederlands
Mogelijkheden vegetarische maaltijd
Prijzen
Voorgerecht €3,5 tot €10,9
Hoofdgerecht €9,9 tot €18,9
Nagerecht €4,9 tot €6,5
Openingsuren
ma van 08:30 tot 00:00
di van 08:30 tot 00:00
wo van 08:30 tot 00:00
do van 08:30 tot 00:00
vr van 08:30 tot 00:00
za van 10:00 tot 00:00
zo van 10:00 tot 00:00

Over Heide Statie

Culinair station

De traditionele stationsrestaurants hebben in ons land niet zo'n goede faam. Anders is het als inventieve horeca-uitbaters de kans krijgen om een gesloten station in te palmen. Stations zijn vaak charmante gebouwen, en wie de vele mogelijkheden van zo'n station weet te benutten, kan er een aantrekkelijke plek van maken.
Het station van Heide heeft nog altijd een loket en een wachtzaal, de NMBS gaf echter een deel van het gerenoveerde gebouw (anno 1897) in concessie aan een stel enthousiaste jonge mensen. Zij creëerden er Heide Statie en daar trek ik op een dinsdagmiddag naartoe. Ik heb er afgesproken met een collega die geen auto heeft en met de trein komt. Ze kan meteen van het perron het restaurant in. Ik tref haar op het terras met een glaasje wijn. Dat ruime terras is een zalige plek. Het ligt rond het herdenkingsmonument van de Canadese bevrijders en kijkt uit op het bomenrijke plein, de spoorwegovergang, het standbeeld van Suske en Wiske en een rist horecazaken die er al decennia gevestigd zijn.
We hadden een tafeltje gereserveerd en vinden dat binnen in het restaurant, aan een raam met zicht op het perron. We kijken naar de mensen die op hun trein staan te wachten en filosoferen over het leven in en om het station, een microkosmos van mensen en hun gevoelens. Over het verdriet om het afscheid en de vreugde van het weerzien. Maar we zijn hier om te eten. De kaart is zeer uitgebreid en biedt voor elk moment van de dag wat. We zien torenhoge broodjes voorbij komen, bij elkaar gehouden door een houten spiesje, royale borden vol sla en dampende potten met mosselen. Voorgerechten zijn onder meer vissoep met rouille (€7,90), garnaalkroketten (€8,90), scampi's Indienne (€10,90), sla met gekruide kipreepjes (€9,90 of 11,90), een vegetarische notensla met ahornvinaigrette (€8,90 of 10,90) en hoofdgerechten zoals steak tartaar (€14,90) en zoete huisgemaakte ribbetjes met een fris slaatje (€14,90). Ik kies voor tomaat-garnaal (€8,90) als voorgerecht en slibtongetjes met een slaatje (€18,90) als hoofdgerecht, mijn tafelgenoot voor mosselen (€21,90).
Er is geen wijnkaart. We moeten kiezen uit de drie huiswijnen: wit, rosé en rood. De witte, een Tramontane Sauvignon uit de Pays d'Oc (€3), valt meteen in de smaak: lekker vegetaal met opstuivende citrus, fruitig in de mond met frisse zuren. Mijn tomaat is volledig uitgehold en goed gevuld met garnalen waar net voldoende mayonaise aan toegevoegd is. Ze ligt op een kraakvers mengsel van sla en rauwe groenten. De vinaigrette heeft iets te veel zuur en dat werkt storend.
Als hoofdgerecht arriveren drie in boter gebakken slibtongetjes waarvan het vlees vlotjes van de graat glijdt. Er hoort een mooie portie gemengde groenten bij en krokant gebakken frieten. Ook mijn tafelgenote glundert. De mosselen zijn perfect gekookt en er is tot haar voldoening veel selderij bij. We loven daarenboven de vlotte en vriendelijke bediening en het gezellige kader.



Restaurant voor elk moment van de dag met supervriendelijke bediening en leuke sfeer.

woord Marc Declercq
(12/09/2007)
      mail Mail een vriend      print Printversie

Geef jouw mening over Heide Statie

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 15
 
  3/5

 
  4/5

peter - 13/01/12 15:54

ik ben er nu toch al een paar keer gaan eten en nog nooit slecht gegeten. gezellige bistro met een gevarieerde kaart en prima personeel in de keuken. de suggesties zijn prima

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  4/5

jean-louis w - 28/12/11 23:24

Als ik zie dat MyriamC ook hier weer een reactie heeft geplaatst wordt ik zenuwachtig. Heidestatie is prijs/kwaliteit dik in orde. Soms druk maar is dat geen teken van kwaliteit ? gedreven zaakvoerders en personeel die alles in het werk stellen om de klanten te geven waarvoor ze komen. Waarom mijn eerste reactie op MyriamC ? Lees er de recenties op andere sites eens op na. Je kan ze er telkens weer uit halen. Gratis (of bijna gratis) gaan eten met bonnetjes van de Flair of andere flauwekul en dan maar kritiek spuien. Schoenmaker blijf bij je leest ............

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  2/5

MyriamC - 2/11/11 13:31

Veel te duur voor wat het is. Hier wordt echt niet goed gekookt. De 2 punten krijgen ze voor het gezellige terras want qua bediening is de vriendelijkheid ook heel erg afhankelijk van welke dame er dienst heeft.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Bert Hamelinck - 28/08/11 11:32

Altijd charmante gastvrije bedieng, alle keren zijn de gerechten prijs/kwalitet top in orde. AANRADER...... Wij blijven komen....

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  1/5

peter bracke - 3/07/11 20:34

beste Vic, beste Tom, Zoals zo vaak blijven eten met z'n 7. Komen speciaal vroeg om voldoende tijd te krijgen want jullie lassen een tweede shift in om 20.00. het dessert komt om 19.50. We moeten alles binnen schrokken. Dan moeten we buiten - terwijl er geen plaats is op het terras. We staan buiten met ons dessert in de hand. Is dit jullie idee van service voor kliënten die jullie gerust als 'vaste kliënten' mochten beschouwen? Geen probleem jullie zullen in de toekomst geen last meer van ons hebben. 1 raad als jullie niet failliet willen gaan: betaal liever iets meer voor je personeel, en begin je tweede shift om 20.30 zo niet gaat jullie zaak failliet. Dit is geen belediging maar een objectieve opmerking en een goede raad. Het eten is prijs kwaliteit goed - taverne stijl. De bediening kan het tempo niet aan: een goede raad: denk na en reorganiseer. NB @ Vic, in Afrika moet je ook niet je eten binnen schrokken en kijkt men ook niet op 5 minuten. Veel succes, maar zonder ons!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  1/5

Toon - 15/06/11 12:26

Gisteren gaan eten. Mijn tafelgenote haar risotto was niet zoals het moest zijn. Een steack à point gevraagd, deze was doorbakken, betalen voor sauzen die recht uit een pakje komen, verlepte sla op mijn bord, een half uur moeten wachten op de rekening.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  4/5

groep - 20/11/10 4:59

wij waren hier wel als groep, (15pers)... beschaafd we werden op, 2 adressen geweigerd? komen in heistatie aan en werden vriendelijk gevraagd even te wachten... ze herschikten de zaal en "in no time'" zaten we gezellig, zij het vrij geforceerd ( ik zat niet naast men vriendin) gevraagd te gaan zitten. De ontvangst kon, beter maar ja we vielen dan ook ineens binnen. Eens gezeten met een vrij rumoerige groep werden we supervriendlijk toegesproken door een meer dan gedienstige serveerster.Toen pas beseften we de rust en de andere mensen... rust zoals je nergens vind en de onrust hebben we zelf veroorzaakt... willen we eten of drinken? goch allebei eigenlijk... de rest vertellen we later (15-2 voor de slegtgezinden (ontroostbaar-kou)...

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  1/5

Lena - 16/11/10 10:32

Was met groep van 11 man geweest. Eten was lekker (voorgerecht beter dan het hoofdgerecht) en snel op tafel gebracht. MAAR..... de bediening was echter niet om over thuis te spreken. Zeer onvriendelijk. Kregen geen verwelkomend gevoel. Was heel bot op zijn minst. DUS ZEKER GEEN AANRADER VOOR GROEPEN, klein of groot...

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

jacq - 12/07/10 13:21

Klasse restaurant en heel gezellig; Ik ga zeker dikwijls terug !!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

marc rombaut - 3/06/10 6:17

Uitstekend eten voor een aanvaardbare prijs. Prima service, zeer competent personeel, bravo voor de kok.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  1/5

C Delcroix - 25/05/10 15:32

Gisteren tegen avond bij taverne Heide-Statie gaan eten. Goed weer, terraske vol, gezellige drukke mensenbende. Naast ons, een man aan een tafeltje met een kleine hond én een grote hond. Plots komt de serveuse buiten, en begint de honden uitgebreid te knuffelen, op het genante af. Diezelfde mevrouw moet dan 5 minuten later onze maaltijd gaan opdienen ? Bwaaaaaaaak onze honger was volledig over...

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  4/5

Kirin en kogelvis - 14/03/10 15:21

Met een zeer on-Vlaams dieet in het vooruitzicht, stuur ik op een zaterdagmiddag aan op Heide Statie. Daar aangekomen, begroet de ravissante serveerster van dienst me hartelijk. De warmhartige dame in kwestie, gehuld in oogverblindend zwart, is bedwelmend joviaal en grappig en ondergetekende weet dan ook als vanouds weinig zinnigs uit te brengen. Gelukkig is ze niet snel geambeteerd en kan ik overgaan tot mijn bestelling. Mijn toekomstige menu indachtig, Kirin en kogelvis, bestel ik iets wat daarmee goed constrasteert: Tournedos met Béarnaisesaus met frietjes, uiteraard bijgestaan door een frisse pint. Na een correcte wachttijd wordt het perfect saillant gebakken koebeest met veel elegantie op tafel gezet. Het overduidelijk met zorg gekozen vlees en de frietjes smaken uitstekend. Ik kan de bevallige dienster andermaal oprecht complimenteren. Ook met haar kwaliteiten als DJ, want hier gelukkig geen debiliserende Muzak, maar echte muziek die bijdraagt aan de goede ambiance. Topadresje!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  3/5

Maes Carl - 12/08/09 16:06

Ik geef dit restaurant het voordeel van de twijfel. Toen we er vorige maandag waren, hebben we ons op het grote terras gezet. De bediening was vlot en vriendelijk. Ik bestelde mosselen en mijn vriendin een klein slaatje met scampi's. Beiden zeer lekker. Toen het echter begon te regenen werd het wel een chaos om iedereen binnen te krijgen (wat ik best begrijp). Personeel begon wat lastig te doen tegen mekaar (in bijzijn van de klanten) en ik had er op gerekend dat ik wel met visa kon betalen. Niet dus. Het gezellig etentje werd dus wel wat rommelig en chaotisch, vandaar dat ik voorzichtig blijf met mijn score. Volgende keer ga ik rustig binnen zitten en zal ik objectiever kunnen oordelen.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

janssens - 29/05/09 16:10

een geweldige bediening het eten is (wij komen er geregeld)ook altijd lekker de huiswijn is ook goed gekozen dus alle daarheen en genieten. groetjes leo

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  4/5

A. Dente - 2/03/09 21:30

Het is zaterdagmiddag en ik heb honger en dorst. Ik doe een beroep op Heide Statie en wordt onthaald op een lach die in een oogwenk komaf zou kunnen maken met de resterende poolkappen. De mooie dienster doet mijn aanvankelijk wat slechte humeur snel verdwijnen. Een mens voelt zich graag welkom. Anyways, aan tafel nu! De bestelde Vedett laat niet lang op zich wachten. Ik ken de kaart inmiddels een beetje en kies één van de lekkere salades als voorgerecht. In vroeger tijden was ik geneigd groen eten resoluut als "konijnenvoer" te kwalificeren, maar dit is erg lekker: de variant met gekruide kipreepjes smaakt uitstekend. Ik heb nu zin in nog meer lekkers. Ik kijk op het suggestiebord en kies voor rosbief. Deze blijkt rood en sappig en wordt vergezeld door spruitjes met spekjes en bloemkool. Gelieve dit gerecht op de vaste kaart te zetten! Ik bestel nog snel een koffie, reken af en complimenteer de lieve brunette. Ik verlaat HS goedgemutst en tevreden.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

meer info over Heide Statie

Heidestatieplein 4
2920 Kalmthout
Tel: 03/448.47.27
 

meer Belgisch

Meest bekeken resto's

metriweb resto | film | agenda | shopping | zoekertjes | zone02/ | zone03/ | zone09/ | zone / magazines | sitemap
Contact
Redactie: 02/454.26.36, redactie@zonemagazines.be, Advertenties: 02/454.26.26, www.zonemagazines.be
Rédaction: 02/454.26.45, rédaction@zone02.be, Publicité: 02/454.26.26, www.zonemagazines.be
acap Andere sites van De Persgroep Publishing
hln.be - demorgen.be - 7sur7.be - regiojobs.be - goedgevoel.be - nina.be - parool.nl - zone02.be - zone03.be - zone09.be - autozone.be - dieetlijn.be - expertminceur.be - persgroep.be
Copyright © 2010 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden