adverteren

Le John

Internationaal

Kenmerken
Keuken	Internationaal
Accommodatie	menu is beschikbaar in het Nederlands, bar/lounge

Prijzen
Voorgerecht	€11,0 tot €19,5
Hoofdgerecht	€20,5 tot €23,0
Nagerecht	€8,0 tot €13,0

Openingsuren
ma	van 12:00 van 18:00 tot 23:00
di	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 23:00
wo	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 23:00
do	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 23:00
vr	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 23:00
za	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 23:00
zo	gesloten

Over Le John

Een bevriende kok vertelde me vol enthousiasme over zijn etentje in het nieuwe restaurant Le John. We vinden de eetgelegenheid in het gebouw van het Sint-Lievenscollege aan de Kasteelpleinstraat. Tot vorig jaar was er een winkel van huiselijke snuisterijen gevestigd. De eigenaars van het nieuwe restaurant kennen we van Princess of Spoons. Ze werkten acht maanden in het geklasseerde art-decogebouw om het interieur in zijn oorspronkelijke staat te renoveren. Ze installeerden een open keuken, een bar met rokersruimte op de eerste verdieping, maakten de oorspronkelijke tegelvloer vrij, schilderden het interieur helder wit en behingen de muren met kleurrijke en minder kleurrijke kilims. Tafels en stoelen lijken zo uit een schoolrefter te komen. Het oogt allemaal heel eenvoudig en dat was blijkbaar de bedoeling. De gerechten op de kaart zijn Vlaams, mediterraans, Italiaans en oosters geïnspireerd en werden genoteerd met flink wat schrijffouten. Voorgerechten zijn onder meer rauwe en gemarineerde tonijn met nori en sesam (€11,50), buffelmozzarella, gegrilde kerstomaat en parmaham (€13,50) en terrine van ganzenlever met armagnac en gedroogde pruim (€15,50). Bij de hoofdgerechten vind ik ravioli van ganzenlever, consommé en artisjok (€19,50), rundlende met violette artisjok en zoethout (€22,50) en tong met asperges en gember (€22,50). Ik arriveer op een vrijdagavond als eerste klant en krijg een vriendelijke ontvangst. Ik kies een tafeltje aan het raam en zie langzaam de eerste klanten binnensijpelen. Op de achtergrond speelt jazz. Het voorgerecht arriveert vrij snel: vier dikke asperges (€18,50), knapperig gekookt, geserveerd met een gepocheerd ei dat te ver is gegaard en eerder op een omelet lijkt, en gebakken boekweit, taai en droog. Het is geen geslaagde combinatie. Gekookte boekweit of quinoa hadden een beter alternatief kunnen zijn. Als hoofdgerecht neem ik lamsrumsteak met een knolseldergratin, gebakken aardappelen en enkele morieljes die in een bouillon werden gekookt. Het lamsvlees is roze gebakken maar komt volledig afgekoeld op het bord. Dat is onbegrijpelijk. Ik ben de eerste klant, is de keuken nog aan het slapen misschien? Het koude bord wordt opgehaald en wat later verschijnt het opgewarmde vlees dat ondertussen aan sappigheid heeft moeten inboeten. Het dessert maakt het een ietsje goed: verse sappige frambozen met een granité van bosvruchten en viooltjes (€11,50). Ik veronderstel dat het keukenpersoneel nog moest warmlopen die avond, want de commentaren die ik over het restaurant hoor zijn vrij lovend. Maar zelfs het eerste gerecht moet even goed zijn als het laatste dat de keuken uitgaat. De sfeer zit goed in Le John, maar de keuken mag er in alle opzichten wat meer de zweep op leggen.

'Hier heerst een leuke sfeer maar de keuken mag iets aandachtiger zijn'

woord Marc Declercq
(17/06/2009)

Mail een vriend print

Printversie

Geef jouw mening over Le John

naam
e-mailadres
beoordeling: /5
reactie: nog karakters

: algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 10

2/5

3/5

Veerle - 9/05/10 11:15

Vriendelijke bediening, zeer attent, maar het is duur voor wat het maar is. Zelfs een kleine eter gaat na het hoofdgerecht met honger van tafel. Lekker, maar veel te weinig. En de overdreven prijzen voor een glas wijn maakt dat je een gepeperde rekening kan betalen. Spijtig, want het is een leuk restaurant met een toffe bar.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

1/5

jana - 7/05/10 14:51

Pretentieus restaurant zonder enig charme en matige keuken. Ook bij ons was het vlees niet gebakken zoals het moet en toen we hierop reclameerde werd er met een lang gezicht na 20 minuten een nieuw bord op tafel gezet.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

Ines - 7/05/10 14:16

Gisteren met gemengde gevoelens gaan eten bij Le John. Zeer vriendelijk onthaal, vermits ik met een probleempje zat vroeg ik een extra bankje om mijn voet op te zetten."Geen probleem mevrouw" en binnen de 2 minuten kwamen ze met dat bankje. Zeer correcte bediening, zeer lekker eten en ook de wijn was voortreffelijk en zeker niet overdreven duur. Ondanks de toch minder hoge verwachtingen een zeer geslaagde avond.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

1/5

Matt - 22/03/10 9:40

Een prachtig en gezellig kader, maar verder rijkt het niet. Eerst moeten wachten tot de (gereserveerde) tafel vrijkomt. Dan meer dan 1 uur moeten wachten op het voorgerecht. Bij het opnemen van de bestelling vraagt 1 van de tafelgenoten of het lam "saignant" kan gebakken worden. Een arrogant "het lam is hier altijd rosé" was het antwoord. Alle opgediende stukken lam waren droog doorbakken. De morieltjes ontbraken en werden vervangen door gedroogde japanse champignons, niet echt hetzelfde. Een italiaanse rode wijn werd verticaal in 1 ruk gedecanteerd en verdeeld over 7 glazen. Als je dan een opmerking maakt dat deze eigenljk echt niet te drinken is en er ook vanalles in dreef, krijg je te horen dat we ze dan maar niet moesten opdrinken. Ze hebben wel 7 glazen teruggekregen alstublieft. Nog eens 25 minuten moeten wachten op de koffie achteraf, niets aangeboden van het huis en een arrogante "manager". Spijtig want het eten is best lekker afgezien van de cuisson rosé??

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

3/5

coldman - 7/03/10 14:23

Zaterdagavond . Ontvangst in een erg luidruchtig en koel aanvoelend interieur.Tafels zonder enige opsmuk.Eten smaakvol maar beperkte keuze daarbij afgemeten porties , niet overeenstemmend met de prijs.Er zijn betere alternatieven in de stad!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

2/5

Sara - 5/03/10 11:04

gezellig kader en prachtige bar. eten was echter een ontgoocheling: te weinig en combinaties waardoor pure smaken volledig verloren gingen.bediening was vriendelijk maar de kennis van de wijnkaart was ondermaats. heel veel potentieel maar verwacht wel dat met een beperkte kaart er beter wordt nagedacht over de gerechten.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

Greet R - 19/02/10 21:07

Heel lekker, vriendelijke kelner, goed hulp bij het kiezen van de wijn, eerlijke prijzen - meer moet dat niet zijn en wij komen zeker nog terug.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

sarah - 21/01/10 13:32

Al drie keren geweest, steeds zeer lekker gegeten, vriendelijk maar discreet bediend, zeer fijn interieur, absoluut zonder pretentie. Immer tevreden hier

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

2/5

jo - 17/01/10 17:07

pretentieus maar ondermaatsjammer...

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

4/5

Arthur - 7/11/09 20:52

Ben er al vrij vaak gaan eten!Altijd gezellige drukte, leuk interieur, lekker eten, vriendelijke bediening. Pluspunt, tijdens het eten kun je even naar boven gaan, als er rokers zijn, of na het eten nog wat natafelen in de zetel, :)

Beledigend? Ongepast? Meld het ons