't Cleyn Paradijs

Belgisch, Frans

Kenmerken
Keuken	Belgisch, Frans
Specialiteit	Vis,

Prijzen
Budget	€Driegangenmenu €29, viergangenmenu €38, zesgangen degustatiemenu €57.
Voorgerecht	€14,0 tot €0,0
Hoofdgerecht	€19,5 tot €0,0
Nagerecht	€6,0 tot €0,0

Openingsuren
ma	van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 22:00
di	gesloten
wo	gesloten
do	van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 22:00
vr	van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 22:00
za	van 19:00 tot 22:00
zo	van 12:00 tot 14:00 en van 19:00 tot 22:00

Ik bevind me in een ruimte met hoge plafonds, ruw gepleisterde muren, een vloer van blauwe hardsteen met eenvoudig meubilair. Op de kaart lees ik voorgerechten zoals sint-jakobsvruchtjes met prei en Chartreuse (€14,50) en hoofdgerechten zoals ossenhaas Célestine (€21). Het driegangen maandmenu, met keuze uit drie voor-, hoofd- en nagerechten (€41 alles in) lijkt me wat. Als aperitief neem ik een glas huiswijn, een Duchesse de Tutiac, 1ère Côte de Blaye. De maaltijd start met een dampend kopje velouté van rivierkreeftjes met selderij als amuse. Als voorgerecht komen gebakken sint-jakobsvruchten van goede kwaliteit op het bord met beetgare penne en een licht pittige crème van ricotta met basilicum, marjolein en dragon. In het glas volgt de witte huiswijn. Als hoofdgerecht krijg ik twee knapperig gebakken forelfilets met harde stukjes prei, stukjes aardpeer, snippers gebakken ham en een pannetje met aardappelgratin. Een stevig gerecht. Tot mijn verbazing krijg ik hier opnieuw dezelfde huiswijn bij. Als nagerecht krijg ik vijf stukjes perfect gerijpte kaas met overbodige luzernescheuten, een half druifje en stukjes gekonfijt fruit. Hier komt gelukkig rode wijn bij, een kruidige merlot Cuvée St. Guilheim. Ook de koffie, een zachte mokka, is in de prijs inbegrepen. Prijs/kwalitatief is dit een goede maaltijd.

Goede prijs/kwaliteitverhouding. Klassieke keuken.