Koozie

Belgisch

Kenmerken
Keuken	Belgisch
Accommodatie	airco, terras, tuin, menu is beschikbaar in het Nederlands, kindvriendelijk
Mogelijkheden	vegetarische maaltijd

Prijzen
Voorgerecht	€4,0 tot €19,0
Hoofdgerecht	€13,0 tot €24,95
Nagerecht	€4,65 tot €12,0

Openingsuren
ma	van 11:00 tot 23:00
di	van 11:00 tot 23:00
wo	van 11:00 tot 23:00
do	van 11:00 tot 23:00
vr	van 11:00 tot 23:00
za	van 11:00 tot 23:00
zo	van 11:00 tot 23:00

Knusse hoeve

Koozie is wat de naam zegt, een 'cosyingerichte brasserie in een langgevelhoeve. De zaak ligt aan de Kesselsesteenweg op twee boogscheuten van Lier. Ik ga er op een winderige avond naartoe. Er is voldoende parkeergelegenheid naast de hoeve.
Wanneer ik de deur openduw word ik meteen begroet, zowel door de man als door de vrouw die de bediening verzorgen. Dat geeft een goed gevoel. Ik mag een tafeltje kiezen en krijg vrij snel de vraag of ik wat wil drinken. Het wordt een Pierre Javert uit de Côtes de Gascogne, een eenvoudige, nogal strakke witte wijn. De inrichting is hedendaags landelijk en knus. Op de vloer ligt glimmend parket. De muren zijn mokkakleurig geverfd en onderaan bekleed met een ruwhouten lambrisering. De verlichting bestaat uit in het plafond ingewerkte spotjes en luchters met lampenkappen. Klassiek bistromeubilair en met stof beklede stoelen vullen het interieur verder aan. Op elke tafel staat een klassieke kandelaar met een brandende kaars. Aan het huis is een veranda gebouwd en in de zomer wordt het tuinterras gedekt.
Vanavond heerst er een aangename drukte. Er wordt geklonken op het nieuwe jaar, goede voornemens worden gemaakt. De baas vertroetelt zijn rokers met een aparte rookkamer, want ik zie mensen de trap oplopen met rookgerief in de hand en voldaan weer terugkomen.
De kaart is gericht op het vullen van alle kleine en grote hongermomenten. De kok speelt op veilig met klassieke gerechten. Van croque monsieur (€5,5), spaghetti bolognaise (€8,50) en witloof in de oven (€12) over tomaat met Noordzeegarnalen met sla en frieten (€17), salades zoals Caesarsalade 'Koozie'-style (€14,50), vegetarische wok (€13) tot voorgerechten zoals scampi met currysaus (€15) en hoofdgerechten zoals paling in 't groen (€19,50) en filet pur van 250 g met saus naar keuze en frieten (€21,50). Er zijn gerechten op maat van de kleintjes (van €7 tot €9,50), pannenkoeken in de namiddag (vanaf €4) en een reeks desserts en ijsjes.
Er staan ook garnaalkroketten (€9,50) op de kaart en dan beslis ik snel. Het blijkt een goede keuze. Ze hebben een licht brosse korst en een redelijk stevige, goed gekruide vulling. Er wordt een flinke portie gemengde sla bij geserveerd opgemaakt met een friszure vinaigrette. Daarna kies ik voor gekorste zeebaars op Ardeense stoemp, trostomaten en beurre blanc van verse kruiden (€18,50). Op het bord komen twee royale op het vel gebakken filets van zeebaars op een stevige aardappelstoemp gemengd met stukken gerookte ham en savooikool, met een volgens de regels gemaakte botersaus waarin stukjes tomaat zijn verwerkt. Dit is een eenvoudig, goed gemaakt en smakelijk gerecht. Ik ben in de wolken.

Smakelijke gerechten in alle eerlijkheid, royale porties. Vriendelijke en discrete bediening.