La Piazza

Italiaans, Belgisch-Frans

Kenmerken
Keuken	Italiaans, Belgisch-Frans
Specialiteit	Bistrokeuken,
Accommodatie	menu is beschikbaar in het Nederlands

Prijzen
Voorgerecht	€5,0 tot €13,0
Hoofdgerecht	€15,0 tot €18,0
Nagerecht	€0,0 tot €0,0

Openingsuren
ma	van 12:00 tot 22:00
di	van 12:00 tot 22:00
wo	van 12:00 tot 22:00
do	van 12:00 tot 22:00
vr	van 12:00 tot 22:00
za	van 12:00 tot 22:00
zo	van 12:00 tot 22:00

Entrepot de l'Italie

La Piazza bestaat niet meer, lang leve 'La Piazza'. Ik verduidelijk: het restaurant dat nog niet zo lang geopend was boven het praatcafé 'Entrepot du Congo', krijgt een nieuwe start. Door de rokerswet heeft 'Entrepot du Congozich immers verplicht gezien om zijn eetgelegenheid naar boven te verplaatsen. In het café kan je wel nog broodjes verkrijgen en zijn er rokers- en niet-rokersplaatsen voorzien. Wil je echt iets eten, trek je best naar boven. Een prima oplossing: zo worden meer mensen gestimuleerd om de lekkere salades, de klassieke gerechten zoals biefstuk en stoverij, alsook de Italiaanse keuken hier uit te proberen. Wanneer we hier binnenstappen is het nog warm buiten, de ramen staan volledig open. Het restaurant is keurig ingericht. Mooie rode en chocoladekleurige tinten wisselen elkaar af, enkele opvallende kunstwerken vrolijken het restaurant op. We kiezen resoluut voor de Italiaanse suggesties. Ik bestel een halve liter witte sauvignon, Le Cigalois 2005 (€8). Het flesje is elegant, de wijn laat zich drinken. Ik merk op dat de prijzen van de wijnen zeer aantrekkelijk zijn. We starten met ravioli met asperges (€10). De ravioli is met spinazie gevuld en er liggen kort gebakken, groene asperges bij. Het gerecht is keurig op smaak gebracht, alles is goed warm. Ik start met een 'zuppa di pesce'(€7). Een groot diep bord gevuld met twee gepelde scampi, stukjes zalm en venusschelpen. Het is een gemixte soep met een lekkere groentesmaak. Na een perfecte wachttijd krijgen we onze hoofdgerechten, mijn tafelgenoot ziet een groot bord verschijnen met een gehele zeebaars uit de oven (€18). Je moet de vis volledig zelf fileren, daar heeft de persoon tegenover mij geen probleem mee. De vis is smaakvol, hij is perfect gebraden en sappig zoals het hoort. Bij het beestje liggen gebakken aardappelen, geparfumeerd met rozemarijn, en wokgroenten. Daarbij wordt afzonderlijk een tomatensaus geserveerd, die volgens mij niet volledig vers is bereid. Mijn voorkeur gaat uit naar kalfslapjes met salie en Parmaham, beter gekend als 'saltimbocca(€15). Het zijn drie opgevouwen, gevulde kalflapjes die door middel van tandenstokers worden dichtgehouden. Een klein detail - het was misschien maar een kleine moeite geweest om deze stokjes in de keuken te verwijderen. Ik krijg dezelfde aardappelen en wokgroenten: peultjes, courgettereepjes, champignons, broccolibloempjes en ui. Ze zijn allen vers, prima. Neen, je komt hier niet voor culinaire hoogstandjes, maar wel voor de betere bistrokeuken. Een aanrader, want qua prijs-kwaliteitverhouding is dit restaurant een voltreffer.

Italiaanse brasseriekeuken waar de bediening enthousiaster kan.