Ristretto

Italiaans, Mediterraan

Kenmerken
Keuken	Italiaans, Mediterraan
Accommodatie	terras, aangepast voor andersvaliden

Prijzen
Budget	€Salades: €8
Voorgerecht	€9,0 tot €0,0
Hoofdgerecht	€15,0 tot €0,0
Nagerecht	€0,0 tot €0,0

Openingsuren
ma	van 11:00 tot 20:00
di	van 11:00 tot 20:00
wo	gesloten
do	van 11:00 tot 20:00
vr	van 11:00 tot 20:00
za	van 12:00 tot 21:00
zo	van 12:00 tot 21:00

Het overdekte terras en het moderne binneninterieur zien er uitnodigend uit. We drinken een karaf rode huiswijn (€8) en krijgen hierbij een mandje met Frans brood en een potje olijven. De kaart is ruim voorzien van Italiaanse gerechten: tosti, panni Italiani, pasta's, insalata's... Als voorgerecht kiezen we Calamares 'Ristretto' (€9,95) en een Insalata Peperoni (salade van gegrilde paprika's, €7,50). Er liggen genoeg gefruite inktvisringen op het bord, begeleid door een gemengd slaatje en een sausje uit een potje of tube op het bord. Omdat dit een schotel 'van het huis' is, had ik meer verwacht. Het slaatje is zeer goed: een mengeling van krulandijvie, rode sla, komkommer, tomatenpartjes en vinaigrettesaus. De rode paprika's zijn mooi gegrild, liggen warm op het bord en smaken heerlijk. Even later worden onze hoofdgerechten ingezet: een Osso Bucco della Casa (€13,95) en een klassieke Scaloppina Milanese (gepaneerd kalfslapje met pasta en tomatensaus, €13,95). De kalfsschenkel is prima van smaak, hij is perfect gaar en de begeleidende gebakken krielaardappeltjes zijn goed gebakken. De saus mocht wel iets meer artisanaal zijn. Mijn kalfsvlees is prima en de spaghetti met tomatensaus is warm. Hier eet je prijs/kwaliteit goed, maar de Italiaanse top is het (nog) niet.

Italiaanse keuken. Vriendelijke bediening. Strak interieur.