adverteren

Triton

Frans

Kenmerken
Keuken	Frans
Accommodatie	terras

Prijzen
Budget	€Wildgerechten: €17
Voorgerecht	€9,0 tot €0,0
Hoofdgerecht	€15,0 tot €0,0
Nagerecht	€5,0 tot €0,0

Openingsuren
ma	van 11:30 tot 21:30
di	van 11:30 tot 21:30
wo	van 11:30 tot 21:30
do	van 11:30 tot 21:30
vr	van 11:30 tot 21:30
za	van 11:30 tot 23:00
zo	van 11:30 tot 21:30

Over Triton

We worden vriendelijk verwelkomd en naar ons tafeltje begeleid. De kaart is zeer uitgebreid en gaat van broodjes over snacks en salades tot alle klassieke gerechten. Op een groot krijtbord aan de muur vinden we de suggesties. Op de achtergrond speelt loungemuziek en het is knus warm dankzij de open haard. Uit de zorgvuldig samengestelde wijnkaart kies ik een Zuid-Afrikaanse rode Merlotwijn, een Bovlei 2003 voor €14,50, zijn prijs meer dan waard. Als voorgerecht wordt er aan de overkant een soepje van savooi met amandelen en paprika (€5) geserveerd, voor mezelf een klassieke toast met champignons (€6,50). De soep -hoewel vers- is zeer flauw, en we zien dat ook aan de andere tafels zout- en pepervat dienst doen. Mijn champignons zijn zeer goed gebakken, enkel de toast kan beter. Gelukkig is de bediening goed, attent en snel. Als hoofdgerecht krijgt mijn tafelgenoot een hazerugfilet met rode wijnsaus, appel en veenbessen en wintergroenten (€16,95) en ik een trio van wild (ree, haas en eend, €17,95). De borden zijn gloeiend heet en verzorgd geschikt. Het vlees is à point gebakken, en de gerechten worden uitstekend begeleid door lekkere verse groenten zoals jonge worteltjes, spruitjes, gebakken witlof. Enkel aan de saus ontbreekt een wildsmaak en de aardappelrösti komen uit de diepvries. De porties zijn voldoende en na een lekker tasje koffie vragen we de rekening.

Eerlijke keuken. Attente, vriendelijke bediening. Loungy, sfeervol interieur.

woord Dirk De Schutter
(1/01/2005)

Mail een vriend print

Printversie

Geef jouw mening over Triton

naam
e-mailadres
beoordeling: /5
reactie: nog karakters

: algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 1

1/5

Lieven Op de Beeck - 23/02/12 16:54

Met vier personen gaan eten. Ondanks onze reservatie werden we naar een ongedekte tafel verwezen. Na tien minuten kwam de ober (of zaakvoerder?) onze bestelling opnemen. Hij was duidelijk gehaast want hij stond alleen voor een volle zaak. De Menu bestond blijkbaar uit: Apero - hoofdgerecht Lams of kabeljauw - nagerecht. Niet echt iets wat je verwacht van een "suggestiemenu van de Chef" Maar Bon. Daar de ober het te druk had vergat hij aan één van ons te vragen wat hij wou drinken. Na 10 minuten bracht hij dus 3 apero's ipv 4. Na de rechtzetting bestelde we 2 X lams -2 X Kabeljauw. En de wijnkaart. We hebben de ober achteraf tot 3 X toe achter die kaart moeten vragen. eenmaal de wijn besteld bleek hij deze niet meer in huis te hebben. Hij bied ons een alternatief aan voor de zelfde prijs en deze was uitstekend. Na 1.5 (anderhalf!!!!) uur wachten word onze tafel gedekt.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons