adverteren

De Gulden Coppe

Belgisch, Frans

Kenmerken
Keuken	Belgisch, Frans
Specialiteit	Bistrokeuken,
Mogelijkheden	vegetarische maaltijd

Prijzen
Budget	€Voorgerechten: €12, Hoofdgerechten: €19, Desserts: €6
Voorgerecht	€0,0 tot €0,0
Hoofdgerecht	€0,0 tot €0,0
Nagerecht	€0,0 tot €0,0

Openingsuren
ma	gesloten
di	gesloten
wo	van 11:00
do	van 11:00
vr	van 11:00
za	van 12:00
zo	van 11:00

Over De Gulden Coppe

Deze brasserie met allure huist in een historisch pand uit 1525. Ik kom binnen in een levendige zaak met rechts een klassiek toogmeubel waarvoor een aantal mensen naar een voetbalwedstrijd op tv zitten te kijken. Links zijn twee eetruimtes, vooraan voor de rokers, achteraan voor de niet-rokers. De kaart bevat een uitgebreide selectie salades, pasta's, vegetarische gerechten, voorgerechten en hoofdgerechten. Ik kies voor asperges met gerookte zalm en mousselinesaus (€13,50) die net geen 10 minuten later worden geserveerd. Op mijn bord liggen vier mediumdikke asperges, perfect gegaard, met een uitstekende mousselinesaus en een sneetje lichtgerookte zalm. Ik drink er de huiswijn bij, L'Esprit du Lys, een weinig expressieve Sauvignon (€3). Een kwartiertje later wordt het hoofdgerecht opgediend: in de oven gegaard kabeljauwhaasje met grijze garnaaltjes, groentepuree en rode wijnsaus (€18,50). Ik krijg een smeuïge aardappelpuree met groene kool, daarop een royaal maar net iets te ver gegaard stuk kabeljauw, grijze garnalen van goede kwaliteit en een wat zoeterige rode wijnsaus waarop zich een velletje had gevormd. Daarbij drink ik een Corsicaanse Terra Vecchia, een subtiele wijn met een frisse citrustoets. Deze brasserie is een gezellige ontmoetingsplaats met een verzorgde keuken en een vlotte bediening.

Gezellige sfeer. Vlotte bediening. Verzorgde brasseriekeuken.

woord Marc Declercq
(1/01/2005)

Mail een vriend print

Printversie

Geef jouw mening over De Gulden Coppe

naam
e-mailadres
beoordeling: /5
reactie: nog karakters

: algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 1

1/5

Tinne - 2/09/11 8:46

Wij zijn gisteren gaan eten in de Gulden Coppe. Wat een leuke avond moest worden, werd een flop. Had pasta met scampi's en coquilles besteld (23,5€). Toen ik wou starten met eten bleek dat er geen coquilles inzaten. Dit nagevraagd bij de dienster, zij gaf toe dat ze dit wist en niet gezegd had. Ik mocht iets anders kiezen maar aangezien we geen tijd meer hadden, beslis ik om het op te eten. Ik vraag natuurlijk dan wat ze aan de prijs doen. Niets! Ook geen drankje van het huis of niks. Ik heb dus 23,5 € moeten betalen voor een pasta met scampi's (er lagen misschien 2 extra scampi's op) die nog niet eens lekker was. DUS slechte bediening, GEEN klantenservice, slecht eten,...kortom, wij gaan nooit meer terug!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons