Breugelhof

Belgisch, Frans

Kenmerken
Keuken	Belgisch, Frans
Specialiteit	Vis, Biologisch
Accommodatie	aangepast voor andersvaliden

Prijzen
Budget	€Menu (vier gangen): €54
Voorgerecht	€20,0 tot €0,0
Hoofdgerecht	€26,0 tot €0,0
Nagerecht	€7,5 tot €0,0

Openingsuren
ma	gesloten
di	gesloten
wo	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 20:30
do	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 20:30
vr	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 20:30
za	van 18:00 tot 20:30
zo	van 12:00 tot 14:00

Eén blik op de kaart leert ons dat we diep in de beurs zullen moet tasten. Voor deze stevige prijzen mag je toch een iets sjieker kader verwachten: ik heb het gevoel in een feestzaal terecht te zijn gekomen. Maar al bij al oogt het netjes en is er voldoende ruimte tussen de tafels. Bij mooi weer kan je bovendien buiten eten. We worden letterlijk vertroeteld door de kelner. Ik kies als wijn een Rully premier cru 2002 van Vauvry (€33) en we krijgen drie hapjes aangeboden: een kreeftenbisque, verse maatjes en grijze garnalen met mosterdsaus. Er wordt een mandje met Frans brood bij geserveerd. Na lang wachten komen onze voorgerechten: een stukje zeeduivel met tijm, rozemarijn en gekonfijte venkel (€18) en een cappuccino van kreeft met een zeevruchtenspiesje (€21). Zelden zo'n lekkere bisque geproefd. De wijn wordt regelmatig bijgeschonken. Na een te lange wachttijd worden ook onze hoofdgerechten ingezet: een stukje gestoomde Deense kabeljauw met asperges, aardappelpreimousseline en een mosterdsausje (€26) en een cassoulet van zeeduivel en zeetong met voorjaarsgroenten, kruidensaus en jonge krielaardappeltjes (€28). De kabeljauwcombinatie is klassiek, maar wél krakend vers. De cassoulet is goed op smaak gebracht en de groentjes beetgaar. We hebben hier lekker gegeten en voor mensen die van een klassieke keuken houden, is deze zaak een absolute must.

Supervriendelijke bediening. Klassieke keuken. Zwak interieur.