Brasseurs

Internationaal, Belgisch-Frans

Kenmerken
Keuken	Internationaal, Belgisch-Frans
Specialiteit	Vis,
Accommodatie	aangepast voor andersvaliden, honden toegelaten, airco, terras

Prijzen
Voorgerecht	€12,0 tot €0,0
Hoofdgerecht	€17,9 tot €0,0
Nagerecht	€6,2 tot €0,0

Openingsuren
ma	van 09:00 tot 23:00
di	van 09:00 tot 23:00
wo	van 09:00 tot 23:00
do	van 09:00 tot 23:00
vr	van 09:00 tot 23:00
za	van 18:00 tot 23:00
zo	van 18:00 tot 22:30

Beschuldigde, sat op!

Het zijn harde tijden geweest voor eigenaars van winkels en horecazaken aan de Antwerpse Leien. Je moest maar het ongeluk hebben om rond het oude justitiepaleis een goed draaiend restaurant te hebben. Het was knokken om te overleven. Nu de werken daar ongeveer voltooid zijn, straalt Brasseurs meer dan ooit. In het wereldje van zakenmensen, advocaten en rechters is het een alomgekende zaak om te gaan lunchen of te dineren. Ik neem mijn oudste dochter mee op 03/-tocht. Het is lunchtijd, we zijn één van de eerste gasten en zetten ons aan het raam. Het interieur is tijdloos, netjes en gezellig. We krijgen een zeer verzorgde kaart aangereikt. We bestellen twee glazen rode wijn, een Spaanse Crianza Javier Asensio D.O. Navarra 2001 (€4,70). Een krachtige wijn met veel rood fruitaroma, kan ook niet anders met een combinatie van druiven zoals Merlot, Tempranillo en Chardonnay. Hierbij krijgen we een potje pistachenootjes aangeboden. De kaart is redelijk uitgebreid en vele klassiekers krijgen een modern tintje. De mediterrane keuken is duidelijk aanwezig. We starten met een soep van de dag, waterkerssoep met groene asperges (€3,90). Er wordt boter en vers bruin brood bijgezet. De soep is mooi groen en proeft warm en vers, een prima begin. Na een kleine pauze worden de hoofdgerechten opgediend. Mijn dochter kiest voor een tartaar van verse tonijn met wasabi en koriander (€12,60). Dit is eigenlijk een voorgerecht en ze vraagt er huisgemaakte frietjes en mayonaise bij. Er wordt terecht, een supplement van €3,70 aangerekend. De tonijnblokjes zijn in een sojasaus gemarineerd en afgewerkt met een beetje wasabi. Door een teveel aan sojasaus gaat de echte tonijnsmaak wel verloren. Het begeleidende slaatje bestaat uit krulandijvie, tomatenen paprikablokjes, komkommer en extra dressing bij de sla. De frietjes en zelfs de mayonaise zijn 'homemade', een pluspunt. Voor mij staat er een halfdiep bord met risotto, scampi, curry en champignons (€16). Onze opmerking is zeer vlug gemaakt, dit is géén risotto! Ik heb speciaal dit gerecht gekozen, omdat risotto weinig op een restaurantkaart voorkomt. Het is een licht gewokte mengeling van lange korrelrijst met wilde rijst. Daartussen liggen enkele scampi en gebakken champignons. Alles is kruidig gemaakt door kerriepoeder. Het gerecht is zeer smaakvol, maar toch blijft er een ontgoocheling hangen, waar is de mooie ronde korrelrijst die smeuïg bereid wordt? Op mijn bord ligt eerder nasi goreng. Lekker gegeten, even kunnen bijpraten, maar de volgende keer misschien beter iets anders proeven? Toch blijft Brasseurs mij bekoren.

Toegankelijk voor rolstoelgebruikers (smalle toegang naar toilet). Rokers en niet-rokers duidelijk gescheiden.Klassieke gerechten met speelse creativiteit. Nonchalante, vriendelijke bediening. Gezellig interieur.