Machiavelli

Mediterraan

Kenmerken
Keuken	Mediterraan

Prijzen
Budget	€Pasta: €9
Voorgerecht	€12,0 tot €0,0
Hoofdgerecht	€18,0 tot €22,0
Nagerecht	€8,0 tot €0,0

Openingsuren
ma	van 12:00 tot 15:00 en van 18:00
di	van 12:00 tot 15:00 en van 18:00
wo	gesloten
do	van 12:00 tot 15:00 en van 18:00
vr	van 12:00 tot 15:00 en van 18:00
za	van 12:00 tot 15:00 en van 18:00
zo	van 12:00

Italianen hebben zin voor kunstzinnige kitsch en dat is hier niet anders. Aan de muren hangen frescoachtige kopieën van Italiaanse klassiekers zoals De Schepping van Michelangelo, de Mona Lisa van Da Vinci, de Geboorte van Venus van Botticelli. 's Avonds is dit een populaire plek omdat 'patron' Vittorio na de service zijn zangtalent demonstreert en daarmee de karaoke in gang zet. Op de kaart staan gerechten zoals parmaham met meloen (€14,25), gebakken scampi (€13,25), pennette quatro formaggi (€11,25), osso bucco genovese (€16,25) en tongfilets met groenten (€22,35). Ik kies voor de salade Caprese (€12,65), een klassieker bestaande uit mozzarella met tomaat en basilicum. Deze versie is anders: een groot bord belegd met fijne plakjes jonge gedroogde ham en daaronder vier sneetjes mozzarella, fijngesnipperde sla, stukjes tomaat en vinaigrette met balsamico. Als hoofdgerecht neem ik medaglione di filetto pizzaola en krijg een botermalse steak, badend in een saus van tomaten, olijven, look, ui en doorgedraaide tomaten met iets te gaar gekookte pasta. Ik drink er een foutloze witte Tokai uit Piemonte bij en een zongestoofde rode Rosso di Salento met een lichte occidatietoets (€3 per glas). De gerechten krijgen niet de prijs van authenticiteit, maar voor wie dat geen bezwaar is, komen er royale en smakelijke bereidingen op het bord.

Familiale sfeer. Vriendelijke bediening. Aangepast aan Belgische smaak.