Sombat Thai Cuisine

Thais

Sombat Thai Cuisine
© Greetje Van Buggenhout
Kenmerken
KeukenThais
SpecialiteitGastronomisch
Accommodatie airco, menu is beschikbaar in het Nederlands
Mogelijkheden vegetarische maaltijd
Prijzen
Voorgerecht €9,0 tot €14,0
Hoofdgerecht €12,0 tot €25,0
Nagerecht €0,0 tot €0,0
American Express Diners club Visa MasterCard
Openingsuren
ma gesloten
di van 18:00 tot 22:30
wo van 18:00 tot 22:30
do van 18:00 tot 22:30
vr van 18:00 tot 22:30
za van 18:00 tot 23:00
zo van 18:00 tot 22:30

Over Sombat Thai Cuisine

Thais zoals Thais moet zijn

Dicht bij de Schelde-oever, tussen de restanten van burcht en gildehuizen, wordt in een neogotisch gebouw de Thaise keuken geserveerd. We stappen Sombat Thai Cuisine binnen. Sombat Sirisuk is de chef en zwaait hier letterlijk met de wokpan. Zowel in de keuken als in het restaurant zijn er verschillende familieleden die hun deel van het werk doen. Het interieur is uniek, de subtiele geur van chili, gember, citroengras en koriander dompelt je onder in de typische oosterse traditie. Toch is de rest van de inrichting vrij basic, zonder toeristische hebbedingen. De papieren parasols aan het plafond geven een aparte sfeer. De gezelligheid wordt met mooi gedekte tafels en sfeerlicht ten top gedreven. We krijgen de kaart aangereikt en vinden het gebruikelijke werk, zoals Tom Kha Kai (kippensoepje) en Tod Man Pla (viskoekjes). Ook aparte gerechten met pandanblad of curry's worden vermeld. Er is een menu van €39,50 dat een wandeling door de kaart aanbiedt. We kiezen vandaag elk onze gerechten. De wijnkaart is correct samengesteld. Ik kies een Elzasserwijn, de Emile Kugler van €31. Het is een uitstekende, fruitige en soepele Elzaswijn uit Riquewihr. Hij leent zich prima om bij kruidige gerechten zijn mannetje te staan. Het duurt niet lang of onze voorgerechten worden ingezet. Tegenover mij is dat Satay, malse kippenlapjes op bamboestokjes met een pindasausje. Ze worden afzonderlijk geserveerd, de pindasaus is koud en smaakt homemade. Ik proef van een salade van garnalen, krab en inktvis met koriander en limoen (Nok Kata). Het slaatje is lauw, de geur is overheerlijk. De verschillende ingrediënten komen goed tot hun recht, de rode chilipepertjes zijn discreet aanwezig. We genieten ondertussen van de wijn. Intussen krijgen we onze Thaise soepjes. Mijn partner koos de Wontonsoep. Een soep met paksoi en wontonpakjes gevuld met vis of vlees. Ze smaakt niet pikant, maar wel lekker aromatisch. Ik hou het bij de klassieke Tom Yam Kong, de meest beroemde pikante garnalensoep met citroengras, koriander en limoen. Ze wordt in een aardewerken potje geserveerd. Beide soepen zijn een voorbeeld van de Thaise keuken: aromatisch, kruidig, een mooie combinatie van gedroogde specerijen en verse kruiden. Na een correcte wachttijd worden de hoofdgerechten opgediend. Mijn partner krijgt een bord waarop met knoflook gesauteerde kwartels met gember en koriander. Hier is wat peuzelwerk aan, een kommetje met lauw water en citroen zorgt na het eten voor de vettige vingertjes. De kwartels zijn licht gepaneerd en in de wok gefruit. Ze smaken prima. Ik ga voor het pikante en neem gebakken rundvlees met basilicum en Thaise aubergines. Ondanks de verwittiging op de menukaart is dit gerecht best te doen. Welspicy, maar perfect te degusteren. Bij de twee gerechten wordt er een kom met basmatirijst geserveerd. Een smaakvolle kleefrijst die hier perfect bij past. Hier eet je Thais zoals Thais eten moet zijn: van zoetig en mild tot spicy.

Uitstekende keuken, gezelligheid troef.

woord Dirk De Schutter
(3/12/2008)
      mail Mail een vriend      print Printversie

Geef jouw mening over Sombat Thai Cuisine

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 33
 
  4/5

 
  5/5

mike - 19/08/11 12:43

Dit is lekker maar te duur voor Thais eten.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

kristel - 9/07/11 23:58

ben er voor de eerste maal geweest en ik moet zeggen dat we heel tevreden waren. Lekker gegeten , goede bediening, heel vriendelijke mensen . Ja het is zeker een aanrader.... Toffe sfeer...........

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

DE DECKER MARC - 13/11/10 18:19

Ik ben sinds jaren klant, alles is altijd prima in orde. Verdient een pluim

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

frank - 13/11/10 18:03

Ons (met voorsprong) favoriete restaurant in A'pen. Heel vriendelijke bediening en super lekker eten. Aanraders zijn o.a. de Satay en de Khai Bamboo, overheerlijk.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

roongthip tojaroon - 7/10/10 4:34

very warm hospitality atmosphere, polite and welcoming in Thai stlye. really feel of Typical Thai touching. fantastic of Thai sense in faraway land.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

fred de backer - 5/10/10 9:59

sluit me volledig aan bij de goeie reacties die ik hier lees, zowel over het eten, het personeel en de inrichting. Top!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

kim - 4/10/10 15:29

alles top !!! service ,eten niets op aan te merken en ik ben niet van de makkelijkste ;-)

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Tui - 4/10/10 12:36

decor superbe, excellent service et repas trop delicieux !!!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

sakul - 4/10/10 9:06

My birthday dinner this year could have been a Disaster when it was realized my friend who made the booking had got the date wrong. Although it was fully booked the excellent front of house staff found us a table. I am sure some restaurants would have turned us away. This was really impressed by the very good service we had throughout the meal. We ate in the Sombat from the menu there we shared soup,starter,and 3 different mains plus dessert. All were nicely presented, generously portioned and enjoyed by all. A wonderful evening we had.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  4/5

amannusa - 3/10/10 22:10

always nice to be back to this place more than 15 years I believe,good food and friendly peoples.I love yam Woon sen,Hao Mok and Sea food salad over here.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

aroonwan - 2/10/10 21:04

very refine Thai cuisine

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  4/5

eric bergers - 2/10/10 21:00

Good food god service and nice decor

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Willy - 2/10/10 13:09

If it comes to value for money, just go to this place!! Excellent food for a reasonable price.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Johannes - 1/10/10 12:33

Perfect eten. Gewoon doen!! Tis net alsof je met vakantie bent..............

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Frederic - 1/10/10 10:58

Best Thaï food and very nice service. Hyghly recommed.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Guy - 1/10/10 10:17

Best food in town, absolute aanrader!!!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

John - 1/10/10 9:54

Great place, great food, beautiful interior and very very friendly people, absolutely to recommend!!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Oh ratthaphon - 30/09/10 19:06

Supers! Authentics and great services.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Vercauteren - 29/09/10 11:47

Perfecte authentieke Thaise keuken in een uniek kader. Absoluut de moeite om te proberen. Er hangt een leuke exotische sfeer waardoor je je toch steeds een beetje op vakantie waant. Probeer ook zeker de take away service.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Brunilda Dervishi - 28/09/10 22:38

Super lekker eten.Vriendelijk personeel , aangenaam sfeer. Kort ( Super restaurant )

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Didier Van Damme - 28/09/10 22:29

Super restaurant. OPGEPAST IS ZEER VERSLAVEND!!!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Johan van Bergen - 28/09/10 16:50

Perfecte keuken, aangenaam interieur en een attente gastheer!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Wanasabodee - 27/09/10 21:53

Het eten is echt lekker en mooi. Sfeer in the restaurant is ook prettig.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Paul M. Van Halteren - 26/09/10 23:37

Enter Sombat Thai Cuisine restaurant and you enter inside a trendy Bangkok eatery. Fragrant Thai cuisine, smiling staff, superb setting...and the view of The Schelde...Antwerpen as Bangkok are river cities!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Pomcha - 26/09/10 16:24

Delicious food and very lovely people in a nice interior. I feel there as I feel home.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Paul Mortier - 26/09/10 16:18

Ik leef nu reeds een tiental jaar met een thaïse die zelf uitstekend kookt. We zijn het er unaniem over eens dat zowel de originele smaak, het ongekunsteld decor, de spontane vriendelijkheid en de service een pluim verdienen. Een (h)eerlijke thaïse keuken, met respect voor onze europese (te) gevoelige tong voor pimenten. Misschien iets kostelijker dan de meeste thaise restaurants, maar de kwaliteit is het zeker waard.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Guido - 26/09/10 14:38

Khoen Sombat is een uitstekende gastheer en het eten is er "arohj maak"(heel lekker).

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Ray - 25/09/10 15:24

Lekker eten en vriendelijk personeel. We komen altijd terug! Dit is zeker een aanrader.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Johan - 25/09/10 11:55

Ik ben er al meer dan 10 jaar klant en elke keer opnieuw is het lekker, goede bediening, aangenaam tafelen enz..... Probeer het uit, het is één van de beste resaturants van Antwerpen en omgeving!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Jurgen - 15/05/10 8:16

Ik sluit me volledig aan bij de meningen hieronder: zeer vriendelijke en snelle bediening en heeeeel lekker!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

gaby - 19/03/10 15:02

vindt dit een super keuken. altijd vriendelijke mensen en het eten mhhhhhhhhhhhhhhhhhh lekker!!!!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  4/5

cindy - 22/06/09 9:48

Attente bediening, eten superlekker en VERS, hier komen we opnieuw!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Jan Caluwaerts - 19/02/09 17:50

Altijd een aanrader om te gaan eten als je heimwee moest hebben naar de Thaise keuken! Jan

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

meer info over Sombat Thai Cuisine

buurt: Historisch centrum
Vleeshuisstraat 1
2000 Antwerpen
Tel: 03/226.21.90

www.sombat.be
 

meer Thais

Meest bekeken resto's

metriweb resto | film | agenda | shopping | zoekertjes | zone02/ | zone03/ | zone09/ | zone / magazines | sitemap
Contact
Redactie: 02/454.26.36, redactie@zonemagazines.be, Advertenties: 02/454.26.26, www.zonemagazines.be
Rédaction: 02/454.26.45, rédaction@zone02.be, Publicité: 02/454.26.26, www.zonemagazines.be
acap Andere sites van De Persgroep Publishing
hln.be - demorgen.be - 7sur7.be - regiojobs.be - goedgevoel.be - nina.be - parool.nl - zone02.be - zone03.be - zone09.be - autozone.be - dieetlijn.be - expertminceur.be - persgroep.be
Copyright © 2010 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden