Mampoko

Internationaal, Fusion

Kenmerken
Keuken	Internationaal, Fusion
Specialiteit	, Bistrokeuken
Accommodatie	terras, ontbijt, menu is beschikbaar in het Nederlands

Prijzen
Voorgerecht	€5,0 tot €11,0
Hoofdgerecht	€10,50 tot €19
Nagerecht	€0,0 tot €0,0

Openingsuren
ma	van 08:30 tot 22:30
di	van 08:30 tot 22:30
wo	van 08:30 tot 22:30
do	van 08:30 tot 22:30
vr	van 08:30 tot 22:30
za	van 10:00 tot 23:00
zo	gesloten

Allesbehalve alledaags

Het voormalige bruine café Mampoko is nu een gezellige brasserie geworden, waar je zowel 's morgens je ontbijt kan nemen als later op de dag lunchen of dineren. Het oude interieur zorgt voor een nostalgische sfeer, de jazzy achtergrondmuziek past daar perfect bij, nu moeten enkel onze verwachtingen wat de keuken betreft nog ingelost worden. Ik ga vandaag naar het theater en zou graag mijn hongergevoel op een gezonde manier stillen. Hier zitten we op het goede adres, denk ik. De slaatjes die hier de revue passeren, zijn stuk voor stuk een bom gezonde vitaminen. De kaart en de verschillende suggesties die op een krijtbord prijken, verraden een heilzame keuken. Alle wijnen kan je per glas verkrijgen, wij drinken een glas Volstruis uit Zuid-Afrika. Een witte wijn, puur chardonnay, strogeel met een stevige structuur (€3,50). We kiezen als voorgerecht, de klassieke kaaskroketjes (€7,50). Die zijn perfect gebakken met een krokant egaal korstje. De kroketten worden begeleid door een gemengd slaatje, Parmezaanse kaas, peterselie, tomaat, wortelsliertjes, witte kool en citroen. Alles is mooi gepresenteerd en proeft erg vers. Ik kies voor nem met grijze garnaaltjes en cashewnoten (€8,90). Nems zijn in feite koude, ongebakken Vietnamese loempia's gemaakt van rijstpapier. Je kunt er alle vormen aan geven. Hier krijg ik ze opgevuld met cashew- en pistachenoten, komkommer, tomaat, ijsbergsla, veel koriander en een zoetzure saus. Een origineel gerecht dat de creatieve gezonde keuken alle eer aandoet. We genieten van de nonchalante sfeer die hier heerst. Als hoofdgerecht worden er twee visgerechten opgediend. Voor mijn partner zijn dat gegrilde pladijsreepjes met mosterdkorrels (€9,50). De pladijsreepjes hebben denk ik naast de grill gelegen want er zit weinig geroosterde smaak in. Hierbij worden een gemengd slaatje, gebakken aardappelen in de schil, zongedroogde tomaatjes, komkommer, tomaat en tuinbonen gepresenteerd. Alles samen is dit een prima gerechtje, op het roosteren na. De kelner bracht wel een kleine portie, denk ik, terwijl we een hoofdgerechtportie vroegen, een klein detail en missen is menselijk. Ik krijg zwaardvis met pasta en tomatencoulis (€17,20) voor mij. De pasta is een klassieke spaghetti waarin verschillende verse groenten vermengd zijn. De tomatencoulis die met vele kruiden op smaak is gebracht is puur. Hier heb je zeker geen opgeblazen gevoel na een fatsoenlijke maaltijd. We ronden af met twee koffies, waar de verse versnaperingen wel zoek blijven. Een stukje cake of dergelijke zou hier op zijn plaats zijn. Een suggestie misschien?

Gezonde brasseriekeuken met een verzorgde bediening en in een warme retrostijl.