Le Pain Quotidien

Belgisch-Frans

Kenmerken
Keuken	Belgisch-Frans
Specialiteit	Biologisch
Accommodatie	ontbijt, menu is beschikbaar in het Nederlands
Mogelijkheden	af te halen, vegetarische maaltijd

Prijzen
Budget	€boterhammen €5,90 - €8,60 salades €10,40 - €12,40
Voorgerecht	€0,0 tot €0,0
Hoofdgerecht	€0,0 tot €0,0
Nagerecht	€0,0 tot €0,0

Openingsuren
ma	van 07:00 tot 18:30
di	van 07:00 tot 18:30
wo	van 07:00 tot 18:30
do	van 07:00 tot 18:30
vr	van 07:00 tot 18:30
za	van 07:00 tot 18:30
zo	van 08:00 tot 18:00

Ons dagelijks brood

De keten Le Pain Quotidien voorstellen zou ons te ver leiden. Het is een broodjeszaak die gezond eten vooropstelt. Er zit een hele filosofie achter. Alle producten die je in de winkel of op je bord terugvindt zijn op een natuurlijke en biologische wijze bereid. Vooral het zuurdesembrood springt in het oog. Het heeft een dikke, mooie korst en beperkt zich tot drie essentiële ingrediënten: meel, water en zout. De verschillende winkels in Antwerpen bieden allemaal soortgelijke producten aan. De locaties zijn uiteenlopend. We verkiezen eerst in de nieuwe vestiging van de Lange Kievietstraat een echte warme chocolademelk te gaan drinken (€2,60). De afdeling is gelegen in het nieuwe kantorencomplex Kievit vlak bij het nieuwe, verwachte Thalysstation. De inrichting is al even natuurlijk, houten tafels en stoelen, vitrinekasten vol met bioproducten. Na dit bezoekje gaan we enkele dagen later lunchen in Le Pain Quotidien nabij de fonteinen van de Antwerpse Waterwerken. Vooraan vind ik een heuse winkel waar je allerhande broden kunt kopen. Naast 'ons dagelijks brood' vind je ook verschillende bioproducten terug, zoals confituren, vruchtensappen, olijfoliën, chocopasta's, enzovoort. We komen hier om te lunchen en nemen plaats aan een houten tafeltje. De lange gemeenschappelijke tafel, waar je prettig kunt gaan samen zitten is erg origineel. De kaart is zorgzaam samengesteld. Je kunt hier terecht voor een ontbijt Le Pain Quotidien. Dat bestaat uit een croissant, tarwebrood, roggebrood, een zuurdesembroodje, vers vruchtensap en een warme drank (€8,90). Daarnaast heb je nog een grote keuze aan biobroodjes en randgarnituren zoals een zacht gekookt bio-eitje, bioyoghurt en een bordje met ham. De verschillende boterhammen zijn allen met biologisch tarwebrood gemaakt. Enkele voorbeelden zijn: met pesto, verse tomaten en mozzarella di bufala (€8,40) of tonijn, humus, pijpajuin, radijs en wilde kappers (€8,60) of artisjokkenpasta, rauwe Italiaanse ham en parmezaan (€7,80). Er zijn daarnaast verschillende soepen, groentetaarten en salades. Een groot suggestiekrijtbord verraadt nog meer keuzes. We drinken een heerlijke homemade limonade met frambozen (€3,20). Hij smaakt vers en gezond. Nadien bestellen we voor elk een salade. Mijn partner krijgt een bord met rauwe Italiaanse ham, gegrilde groenten, mozzarella en parmezaan (€12,30). Een bord dat bruist van gezonde ingrediënten. De flinterdunne sneetjes ham liggen zorgzaam op de bijbehorende sla. Het zuurdesembrood smaakt 'echt'. Ik kies voor een slaatje van sardientjes op een rodebietenkaviaar, afgewerkt met een gemengde sla, komkommerplakjes en tomaat. Ook dit gerecht is heerlijk gezond, ik geniet van deze lunch. Bij een blik in het uitstalraam van de winkel krijg ik ongelofelijk zin om een chocoladebom te proeven (€4). Ik was gewaarschuwd, hij smaakt heerlijk, pure chocolade vult mijn gehemelte, dit is ook genieten. Mijn partner geniet van een gezond rabarbertaartje (€3,90).

Gezond eethuis met biowinkel. Vriendelijke bediening.