Het Fijn Moment

Frans

Kenmerken
Keuken	Frans
Accommodatie	terras, kindvriendelijk, aangepast voor andersvaliden

Prijzen
Budget	€belegde broodjes vanaf 3,80€, kinderspaghetti voor €5, quiches vanaf €8,30
Voorgerecht	€8,7 tot €0,0
Hoofdgerecht	€14,5 tot €18,7
Nagerecht	€7,2 tot €0,0

Openingsuren
ma	van 10:00 tot 18:00
di	van 10:00 tot 18:00
wo	van 09:00 tot 18:00
do	van 10:00 tot 18:00
vr	van 10:00 tot 18:00
za	van 10:00 tot 18:00
zo	gesloten

Keuken doorlopend open tot 17u30.

Ik heb een hekel aan ongepaste dikdoenerij in restaurants. Geef mij maar vriendelijkheid en spontaniteit. De twee dames die de bediening uitmaken in lunch- en tearoom Het Fijn Moment zijn van dat slag. Ze bedienen met de glimlach, en zijn bezorgd om het welzijn van hun klanten. Ik ga er op een middag naartoe, vind een vrij tafeltje en pluk de menukaart. Ik lees ze helemaal door en merk pas op de laatste regels dat elektronische betaalmiddelen niet aanvaard worden. Ik heb niet genoeg geld op zak en krijg het advies naar de bankautomaat om de hoek te gaan. Bij mijn terugkeer is mijn tafeltje benomen, maar er wordt snel een andere tafel vrij gemaakt. De kaart biedt knabbelplezier voor de hele dag: snacks zoals croques vanaf €5,20; belegde broodjes vanaf €3,80; kinderspaghetti voor €5; quiches vanaf €8,30; salades vanaf €9,60 en gerechten zoals scampi in lookboter en gebakken kip met dragonsaus (allebei €14,50). Vanaf 14u worden er pannenkoeken geserveerd. Er is ook een suggestiebord waarop gerechten prijken zoals Waldkornbroodje met gerookte zalm (€7,80), Vlaamse stoofpot (€11,50) en scampi op de wijze van de chef (€17,20). Ik kies twee andere suggesties: erwtensoep (€3,50) en gebakken zeetong (€22,50). Rondom mij zit een gemengd publiek: jonge mannen die zakelijke gesprekken voeren, groepjes kantoorlui, een moeder en haar dochter. Naarmate pannenkoekentijd nadert, komen er meer senioren binnen. Het interieur zelf is vrij huiselijk met een parketvloer, helderwitte en mokka getinte muren met daarop veelkleurige aquarelschilderijen, donkerhouten tafels gedekt met een witte tafelloper en groene planten verspreid over de ruimte. De achtergrondmuziek is een mix van 'gecroondeversies van klassieke popsongs. De hitte van de dampende erwtensoep voel ik nog na op mijn tong. Het is het soort soep waarin de lepel recht kan staan: goed gebonden, gevuld met stukjes gerookt spek, rookworst en gebakken broodkorstjes. Gewoonweg een eerlijke soep. Het broodje dat ik erbij krijg zit met het botervlootje verpakt in een papieren zakje afgesloten met een wasspeld. Het is even wachten op de tong, maar hij was het waard. Hij is gebakken zoals het hoort: in boter. Het vlees is goed stevig en komt redelijk vlot van de graat. Een half minuutje langer in de pan had wel gemogen. Er hoort een slaatje bij en pureeaardappelen van goede kwaliteit. Hier wordt klassiek gekookt met verse ingrediënten en volgens de regels van de kunst. Zo hebben we het graag.