't Klokkenhof

Belgisch-Frans

Kenmerken
Keuken	Belgisch-Frans
Accommodatie	airco, terras, tuin, hotel, live muziek, menu is beschikbaar in het Nederlands, kindvriendelijk
Mogelijkheden	vegetarische maaltijd

Prijzen
Voorgerecht	€10,0 tot €18,5
Hoofdgerecht	€15,0 tot €32,0
Nagerecht	€7,0 tot €9,0

Openingsuren
ma	van 11:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:00
di	van 11:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:00
wo	van 11:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:00
do	van 11:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:00
vr	van 11:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:00
za	van 11:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:00
zo	van 11:00 tot 22:00

De klok luidt Hosanna

Martine en Dirk Volders namen drie jaar geleden 't Klokkenhof over en maakten er een populaire eet- en ontmoetingsplaats van. Het restaurant was wellicht een regionaal bestaan blijven leiden, als het onlangs niet een topchef in huis had gehaald. Dat werd Johan Van Raes, die zich in een vorig leven in de annalen van Michelin en GaultMillau kookte in zijn Villasdal (Brasschaat), en de voorbije 12 jaar in de Ekerse Mangerie werkte.
We reserveren voor twee op een maandagavond en ontdekken dat het terras, ondanks de warmte, goed gevuld is. Wellicht is dat te wijten aan de prille opstoot van het mosselvirus: sommige mensen moeten absoluut mosselen eten, zelfs al zijn ze nog niet op maat en smaak. Het restaurant heeft een nostalgisch interieur in brasseriestijl. Het terras bestaat uit drie niveaus met bankiraivloer en teakhouten tuinmeubilair. Het is ingericht in verschillende 'kamersafgesloten met smeedijzeren wandjes waarop planten zijn geplaatst. Zo heb je toch privacy in de massa. Achteraan ligt een mooie tuin met vijver en speelruimte voor de kinderen.
De kaart omvat enkele kindergerechten en terras-lunchgerechten zoals salade Niçoise met gegrilde Blue Fintonijn (€16). De voorgerechtenkaart vermeldt een krokant gebakje van geitenkaas met zuiderse aromaten en een kleurrijk slaatje (€14), bij de visgerechten is er onder meer zuiderse bouillabaisse (€24) en aan de vleeskant agnusfilet met merg en gefruite sjalot (€24). We aperitieven met twee glaasjes champagne (€9) die, zonder de fles te tonen, op tafel worden gezet.
Aan de overzijde komen twee garnaalkroketten in een beschadigd bord met een medium brosse korst, een goed gekruide lopende vulling vol grijze garnalen van goede kwaliteit en gefruite peterselie (€12). Ik krijg een bord belegd met sneetjes pico veletaham, fijn aromatische luchtgedroogde ham uit Trevelez in Galicië, met een fris gemengd slaatje (€16). De bediening is chaotisch. Onze voorgerechten worden eerst aan een andere tafel aangeboden. Ook wordt de wijn, die in koelemmers wordt bewaard, niet spontaan aangevuld. Dat leidt tot ergernis aan een buurtafel.
Als hoofdgerecht krijg ik een stukje goed vaste, op de graat gegrilde dorade - waar krijg je dat nog? - met een smakelijke mix van snijboontjes, lamsoor en zeekraal en gekookte aardappelen (€22). Aan de overzijde komt een flinke in boter gebakken zeetong met een schitterende remouladesaus en knapperige frieten (€28). Mijn partner sluit af met een soepje van voortreffelijke rode vruchten met cava rosé en frambozensorbet (€9). Grote tevredenheid is onze conclusie!

Verfijnde burgerlijke keuken met eersteklas ingrediënten. Schitterend terras met speeltuin. Dit is tevens een driesterrenhotel met 15 kamers.