Bocca d'Oro

Italiaans

Kenmerken
Keuken	Italiaans
Specialiteit	Gastronomisch
Accommodatie	terras, menu is beschikbaar in het Nederlands

Prijzen
Voorgerecht	€8,0 tot €17,5
Hoofdgerecht	€15,5 tot €27,0
Nagerecht	€0,0 tot €0,0

Openingsuren
ma	van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 22:30
di	van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 22:30
wo	van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 22:30
do	van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 22:30
vr	van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 22:30
za	van 18:00 tot 22:30
zo	gesloten

Piccolo bello!

Bocca d'Oro, dat onlangs zijn deuren geopend heeft, is gelegen op de Vlaamse Kaai. Het is een stijlvol, klein Italiaans restaurant. We nemen plaats langs de bakstenen binnenmuur. De andere zijde van de ruimte is gekleurd in bordeaux- en grijstinten. Een grote spiegel maakt alles ruimtelijker, hier heeft men het interieur speels uitgewerkt. We worden vriendelijk ontvangen door twee keurig uitgedoste kelners. De kaarsjes worden aangestoken, dit restaurant ademt gezelligheid uit. Ik bekijk de stijlvolle kaart en vind er verschillende Italiaanse klassiekers op terug, zoals carpaccio en osso bucco. Maar daarnaast zie ik ook veel nieuwigheden, en suggesties van de dag. Het prijskaartje van de wijnen is aan de hoge kant, maar het ziet ernaar uit dat je topwijnen geserveerd krijgt. Ik kies voor een wijn die je per glas kunt bestellen, een witte piemonte 'Marco Bofonté'. Het is een typische chardonnaywijn, strogeel van kleur (€3,50). Onze voorgerechten worden ingezet, voor mijn partner is dat een carpaccio van vis (€14,50), geserveerd op een groot bord dat onberispelijk op tafel komt. De flinterdunne plakjes tonijn en zalm wisselen elkaar af. Er liggen enkele ansjovisfilets bij en in het midden tref ik rauwe plakjes sint-jacobsvruchten aan. Alles wordt op smaak gebracht door een vinaigrette van olijfolie en citroen. Eenvoud en klasse. Ik kies voor een lauwe salade van scampi en kalfszwezerik (€14,50). Het slaatje is opgebouwd uit rode sla, ijsbergsla, eikenbladsla en lichtgestoofde rucola. Er liggen drie fraai gebakken scampi op en enkele plakjes krokant gebakken zwezerik. Alles is netjes afgewerkt met geroosterde pijnboompitten en partjes tomaat, met citroen en grof zeezout is alles uitstekend op smaak gebracht. Onze hoofdgerechten worden ingezet, voor mijn partner zijn dat linguine met courgette, scampi en pistachesaus (€14,50). De deegwaren zijn met een uitmuntende pesto van pistache afgewerkt. Ik had verse tortelloni met artisjok en zwarte truffel besteld (€16). Voor mij verschijnen vier grote tortelloni, lekker gevuld en begeleid door verse reepjes artisjok en een verrukkelijke roomsaus geparfumeerd met zwarte truffel, heerlijk. Hier een nagerecht laten passeren zou zonde zijn, dus we kiezen voor een tartufo en een echte zabaglione, beiden aan €7,50. Het chocolade-ijs wordt aan tafel geflambeerd, de sabayon is zoals hij moet zijn, luchtig en verfijnd. De stijlvolle en vriendelijke bediening verdient extra lof, en is een applausje waard. Toch een minpunt, de muziek had in deze charmante zaak iets klassieker of meer Italiaans mogen zijn, maar dat is persoonlijke smaak. Eten blijft hier een feest!

Verfijnde Italiaanse keuken. Verzorgde en attente bediening.