Annaloro ristorante

Italiaans

Kenmerken
Keuken	Italiaans
Specialiteit	Streekgerechten
Accommodatie	airco, terras

Prijzen
Voorgerecht	€14 tot €14
Hoofdgerecht	€18,50 tot €26
Nagerecht	€8,50 tot €8,50

Openingsuren
ma	van 12:00 tot 14:00
di	gesloten
wo	gesloten
do	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 22:00
vr	van 12:00 tot 14:00 en van 18:00 tot 22:00
za	van 19:00 tot 22:30
zo	van 18:00 tot 22:00

Het is even geleden dat ik richting Lier reed om een restaurant te recenseren. In het centrum is er een nieuw Siciliaans restaurant geopend, Annaloro Ristorante genaamd. De naam is de familienaam van chef en zaakvoerder Maurizio. Er heerst een huiselijke sfeer door de lange houten tafels en de knusse romantische tafels voor twee. Bij aangenaam weer kan je ook op de patio tafelen. We starten met een glaasje Prosecco di Veneto (€6 per glas). Deze mousserende witte wijn is strogeel en heeft een aangename zuurtegraad. De Italiaanse kaart biedt zoals gewoonlijk enkele typische voorgerechten, hier beperkt tot twee. Daarna heb je de primi piatti, dit zijn vooral pastagerechten. De hoofdgerechten of secondi piatti bestaan hier grotendeels uit vleesgerechten, welbepaald wildgerechten, zoals wilde eend, hertenkalffilet... Het is niet voor niets winterseizoen. Opvallend op de kaart is de uitgebreide keuze aan grappa, aquavite en likeuren. We maken onze keuze en ik grasduin in de mooi uitgebalanceerde wijnkaart. Ik vind bij de kelderresten een witte wijn uit de Piemonte, Fantastico 2008 (€28,50). Een droge, witte wijn met krachtige afdronk. Er wordt lekker, vers brood op tafel gezet vergezeld door een fijne olijfolie en heerlijke groene olijven.
Als voorgerecht kiest mijn echtgenote een assortiment Italiaanse en Siciliaanse gerechtjes (€14), die ze zelf aan de open toog mag uitkiezen en opscheppen. Ze komt met een rijkgevuld bord terug. Ik zie onder meer gebakken langoustine, scampi met knoflook, gemarineerde paprika, een lamsworstje, Italiaanse prosciuttoham en worst. Laat de vakantie maar komen! Ik probeer de onvervalste carpaccio (€14). Een mooi gevuld bord met iets dikker gesneden rundvlees dan ik gewend ben van een carpaccio. De smaak is aangenaam, ik proef een druppel citroen- of limoensap, olijfolie, peper en zout. Het vlees is rijkelijk bedekt met parmezaankaas en lente-uiringetjes. Intussen hoor ik op de achtergrond bijpassende Italiaanse aria's, ik kan me nog juist bedwingen om niet mee te zingen. De uitstekende wijn wordt regelmatig bijgeschonken. Na een correcte wachttijd worden de hoofdgerechten opgediend. Tegenover mij een mooie portie kabeljauw in een tomatensaus, afgewerkt met sluimerwtjes en courgette(€25) en hier en daar een langoustine. Het is een erg aangenaam gerecht, deze Italiaanse keuken werkt met verse producten. Ik krijg een stevige portie spaghetti alle vongole (€18,50). Dezelfde spaghetti die mijn echtgenote krijgt, maar in een ruimere portie. De deegwaren zijn beetgaar gekookt, onderaan het bord vind ik een lichte saus. De spaghetti is met redelijk wat knoflookplakjes en een handvol kokkels afgewerkt. De prijs indachtig, hadden dit er wel meer mogen zijn. Om te eindigen proeven we samen van een kastanje-chocoladetaart(€8,50). Een zoete afsluiter van een gezellig etentje, Buon appetito!

'Leuk Siciliaans eethuis met vriendelijke bediening'