Carrod's

Frans, Belgisch-Frans

Carrod's
© Greetje Van Buggenhout
Kenmerken
KeukenFrans, Belgisch-Frans
SpecialiteitBistrokeuken,
Openingsuren
ma van 18:00 tot 22:00
di van 18:00 tot 22:00
wo van 18:00 tot 22:00
do van 18:00 tot 22:00
vr van 18:00 tot 22:00
za van 18:30 tot 22:00
zo gesloten

Over Carrod's

Uit eten of thuis eten? Bij een huiskamerrestaurant moet je niet kiezen. Je geniet er van de warmte en gezelligheid van thuis en van de kookkunsten van een ervaren chef. Dit soort horecazaken zit in de lift.
Ik ga het concept testen bijCarrod's, een Borgerhoutse spruit, het bekendste huiskamerrestaurant van Antwerpen, gelegen aan het gezellige Krugerplein. We bellen aan en mogen een tafeltje uitkiezen. In deze huiskamer kunnen welgeteld twaalf gasten tafelen. We willen graag een glaasje bubbels als aperitief, maar die zijn enkel per fles te krijgen. Ik kies dan maar een fles witte wijn Simonsig, een chardonnay van Zuid- Afrika (€3 per glas). Een aangenaam wijntje. Als hapje krijgen we een grofgehakte rundamericain, gemengd met kappertjes en daarbij fijne slappe frietjes van pastinaak. Een leuk idee, maar helaas zwak uitgevoerd. Even later worden de voorgerechten opgediend. We krijgen een stukje gerookte paling, met ernaast een dikke plak komkommer, afgewerkt met een mousse en dressing met komijnzaad. Alweer een mooi idee op papier, maar een misser op gebied van smaakcombinaites. De komijn overheerst en de mousse is meer een papperige dressing. Ook op het bord liggen twee correct gebakken sint-jakobsvruchten geserveerd, maar overgoten met een dressing die geschift is en naar ganzenlever zou moeten proeven, bah! Ik probeer mij te beheersen, dit is part of the job. Gelukkig wordt er lekker brood met pompoenpitten geserveerd. Ik vraag een glaasje rode wijn (€3 per glas, herkomst onbekend). Even later worden de hoofdgerechten op tafel geplaatst; een gebakken bosduiffilet met savooistoemp, enkele bospaddenstoelen en een klein beetje saus. Eén filet is echt weinig, de puree is lauw, de paddenstoelen koud. De filet is niet ontvliesd. Ook dit gerecht kan mij met de beste wil van de wereld niet bekoren. Onze laatste poging is het nagerecht. De eigenares/kokkin/dienster/afwasser komt vragen of we nog kaas willen. We passen hiervoor en kiezen voor het nagerecht. Oeps! Een probleempje, haar broer moet het nagerecht leveren, 15 minuten wachten is de boodschap. Even later komt haar broer met een kartonnen doos het restaurant binnengewandeld. Al gauw wordt ons nagerecht geserveerd. Dit is koffie-ijs met stukjes ijskristallen in, met een geleiachtige structuur van chocolade en whisky en daarnaast een slappe mengeling van mascarponekaas. Het balkje peperkoek is niet echt een meerwaarde voor het gerecht. Zo snel mogelijk vergeten is de boodschap.
De bittere pil moet echter nog komen: de rekening! We betalen €35 per persoon voor een eenvoudige maaltijd met veel te kleine porties en talloze culinaire fouten. De gezelligheid en hartelijke bediening is hier aanwezig, maar het kookgebeuren is té amateuristisch. Om een heus restaurant te openen - menigeens 'droom', moet je meer kookkunst en passie hebben.

'Huiskamerrestaurant met gebrekkige vakkennis en té kleine porties'

woord Dirk De Schutter
(11/01/2012)
      mail Mail een vriend      print Printversie

Geef jouw mening over Carrod's

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 23
 
  3/5

 
  4/5

christel - 24/05/12 10:58

Na vele lovende kritieken gaan eten en voor het dagmenu gekozen. We kregen een lekker knolseldersoepje met schimmelkaas, daarna een videe, met een lekker slaatje en ovenaardappeltjes, allemaal heel erg lekker, jammer genoeg zonder croutje, en als dessert was er frangipannetaart met zelfgemaakt aardbeienijs, het ijs was echt erg lekker, en de wijn was voor zijn prijs ok. We betaalden 15 euro per persoon voor het menu, wat zeer ok is, ik denk niet dat er veel plekjes zijn in antwerpen waar je voor die prijs nog kan eten, laat staan vers bereide dingen als ijs...Je moet er wel bijnemen dat je eet wat de pot schaft, maar de menu's worden blijkbaar op facebook gepost... een aanrader!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  1/5

michelle - 23/04/12 12:48

Na de lovende recencies allerhande zijn we enige tijd geleden bij Carrod's geweest. Na verschillende keren aangebeld te hebben deed de gastvrouw open op blote voeten, de bel werkt af en toe niet, zo meldde ze ons. Op de niet te propere tafel geen tafelkleed, wel een teelichtje en een vaasje met enkele bloempjes zonder water. Op de vensterbank kruimels en stof. Een van de 2 hanglampen was stuk. We hadden het koud, maar de verwarming was stuk, hebben gegeten met jassen aan. Eten was niet super, heel gewone kwaliteit, mijn partner zei dat hij beter thuis had gegeten. Dessert superklein. Geen koffie nadien mogelijk, alleen thee. Het concept is prima, de uitwerking erbarmelijk. Wij waren de enige 2 klanten. Er zijn nog 2 mensen komen bellen, maar dit kon niet zonder reservatie!! Haar adreskaartje kon ze -na lang rommelen- niet terugvinden om aan deze 2 mee te geven. Sorry, het meisje was wel lief, maar telkens maar alleen even gezien bij het brengen van de schotels. Raar!!!...

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  4/5

carla - 17/04/12 15:36

leuk adresje! lieve dame en lekkere gerechtjes. we waren aangenaam verrast.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  3/5

floris - 13/04/12 12:45

Door de reacties hier erg benieuwd geworden en vorige week gaan uitchecken. Begonnen met een lekker aspergesoepje, goed op smaak maar met nog wat schillen en uiteindjes erin. Daarna een funky slaatje met gerookte forelmousse, waterkers, rode biet, mierikswortel en fruit. De mousse is goed van structuur en smaak. We krijgen er nog warm, knapperig stokbrood bij, komt goed uit want 't is eigenlijk een erg frisse lentedag voor een slaatje. Als dessert een knalrood 'red velvet' cakeje met een quenelle mokka-rum-ijs, absoluut niets op aan te merken. Cake is vers en het ijs is perfect van smaak en structuur. Er vallen hier inderdaad details op te merken die niet horen in een 'heus' restaurant. Vuile glazen (slechte vaatwasser ipv met de hand zoals het hoort), witte wijn net niet koud genoeg, soms even wachten op bediening... echt niks schandaligs, veel eetcafés maken imo dezelfde fouten. Veel hangt af van de perceptie, dit is inderdaad een ander concept, wij hebben er wél van genoten.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  4/5

tomas - 5/04/12 11:23

gezellig, lekker, en charmant! Een leuk adresje bij...

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  4/5

Laura - 28/03/12 18:30

Heel fijn concept, leuke madam in de keuken en gezellig om te zitten. Geen klachten over het eten, ik had het er naar m'n zin. Ik raad het graag aan aan anderen. Jammer van de bekrompen meningen, maar voor een beetje originaliteit moet je natuurlijk open kunnen staan en héy, niet iedereen moet in de omhooggevallen voetsporen treden van Sergio Herman.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  1/5

eddy - 10/03/12 16:44

Dit was echt een teleurstelling. Het concept is fantastisch gevonden, de uitvoering is echter beneden alle peil. De bediening is inderdaad vriendelijk maar ze is vaak afwezig (in de keuken neem ik aan). We waren nochtans ruim een half uur de enige 2 klanten. Het eten zelf is de moeite niet, geen creativiteit of eigen stempel te ontdekken. Door haar afwezigheid hebben we ook maar 1x drinken kunnen bestellen. Als afsluiter bleek er dan ook nog eens geen melk te zijn voor de koffie, waarvoor we dan ook vriendelijk bedankt hebben. Echt jammer, een concept dat volgens mij wel kan werken en hopelijk voor iemand met kooktalent en weinig geld om te investeren overgenomen wordt. Maar hier zien ze ons niet meer.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  1/5

fien - 1/02/12 17:58

Als geitenwollensok wou ik dit mooie concept eens uitproberen. Teleurstelling alom . Ik voelde me zo in het uiltje genomen ! ! Normaal gezien zet ik nooit iets online, maar hiervoor maak ik graag een uitzondering ! Een echte borgerhoutse !

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  4/5

roel - 22/01/12 21:35

hmm, vreemd die negatieve reacties, misschien staat niet iedereen open voor het concept van carrod's? ik ga er binnenkort zeker weer eens langs, altijd gezellig, goedkoop, én lekker! 1 van mijn favorieten int stad....

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  4/5

marie - 22/01/12 20:56

leuke sfeer, we hebben er heel lekker gegeten, zeker iets voor jonge mensen! echte nononsense sfeer! Jammer van deze recensie want wij gaan zeker nog eens terug...ach ieder zijn smaak zeker...Doe zo verder!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  1/5

elvira - 20/01/12 0:01

ik geef dit schandalig eethuis geen 1 voor het sluit of gesloten moet worden

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  1/5

greet - 16/01/12 20:35

Twee keer gaan eten. Eerste keer dagmenu (15 euro). Was op zich lekker, niets speciaal maar dat verwachtten we ook niet voor die prijs. Wel: geen thee want niemand dronk dat, brood was 'net' op, tafellaken enzo echt vuil, ... Daarna menu van 35 euro: tafellaken vuil, slechts 3 ipv 4 (verschillende) wijnglazen, geen servietten, enkel plat water als niet-alcoholische drank, met honger van tafel, koffiemachine was kapot, tweede fles wijn kon niet meer dezelfde zijn, ... Voor 15 euro pakken we de chaos er wel bij, voor 35 euro mag je toch wat meer verwachten. Jammer. Want idee is echt tof, sfeer zit wel goed en eigenares is erg vriendelijk.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  1/5

sabine - 16/01/12 16:24

2keer uitgeprobeerd.Ik vind het een superleuk concept,was vooraf helemaal fan,tot ik het restaurantje een uitprobeerde.1ste keer namen we dagmenu.goedkoop maar dat is het enige positieve.Na een ongekruide soep lang gewacht want ze was water van pasta vergeten op te zetten.ok, kan gebeuren.maar pasta plakte aan elkaar en smaakte naar niets.Dessert ok.We dachten,2de keer beter:bij aankomst was er ondanks reservatie voor 6 personen carrods menu plaats voor 4 personen.dichter bij elkaar lukte het net...Glazen vuil,de bestelde menu was er niet dus dagmenu gekregen.Soep smaakte naar warm water ipv de beloofde bloemkoolsoep,paste plakte opnieuw aan elkaar en geen groenten en geen smaak, dessert was smaakloos en superklein.Ik wou het, door de goede kritieken in de pers nog eens uitproberen maar toen het weer eens misliep met de reservatie gaf ik op. ik hoop dat ze beter leert koken met steeds dezelfde kwaliteit want het zou zonde zijn dat dit leuke concept verdwijnt

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  1/5

Kato - 16/01/12 15:26

Ik heb 2 keer voor Carrod's deur gestaan. De eerste keer was die gesloten en deed er niemand open. Na een telefoontje bleek dat ze onze reservatie vergeten was en niet thuis was. Jammer, maar iedereen krijgt een tweede kans bij ons. Dus enkele weken later stonden we er weer. Het spijt me dit te moeten zeggen, maar ik ben nog nooit zo zwaar teleurgesteld geweest. De chaotische 'charme' van de gastdame deed me niet echt welkom voelen (we waren 5 minuten te vroeg en haar natte haren zaten nog in een handdoek na het douchen). Het eten zelf was een zware teleurstelling.... een flauw stuk vlees, waterige saus, wat puree. Als dessert kregen we een bol ijs overgoten met een scheut wodka, dit omdat ze per ongeluk het verkeerde soort ijs had gekocht en daardoor haar oorspronkelijke dessert niet kon maken. Het bestek en de glazen waren vuil, er lagen dode vliegen in de vensterbank. Ik begrijp niet waarom dit restaurant zoveel lof krijgt in de pers. Ik ben daarom blij met deze eerlijke recentie.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  1/5

realiteit - 13/01/12 9:08

Het is helaas een aanfluiting voor het restaurantwezen, heel lief dat vrienden en familie dit allemaal posten. Maar de realiteit is nu eenmaal anders. Een van de slechtste restaurants van antwerpen. Hoe kan je in godsnaam een dessert aankopen als je maar voor 12 personen moet koken ? En dan nog van de toren blazen. We zullen dit jeugdig enthousiasme noemen zeker ? Maar inderdaad, de pers maakt alles kapot. groetjes Julie een begane ex - klant.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Birgit - 12/01/12 18:11

Beste, wij zijn buurtbewoners, heel blij hier te wonen en nog veel meer sinds de opening van Carrod s!! Ik vind het zowiezo geweldig dat jonge mensen ondernemingszin tonen. Zeker als ze alles zelf doen en gepassioneerd zijn! Zelf zou ik nooit na eenmalige ervaring zo n mensen afkraken! Dat in een duur toprestaurant altijd alles perfect moet zijn vind ik te verwachten! Wij zijn al meermaals in Carrod s gaan eten. Soms vinden we het gewoon lekker en soms superheerlijk! Het is er goedkoop, heel gezellig en bovenal, je voelt je altijd welkom! Alle andere gasten zijn altijd even enthousiast! Ik begrijp echt niet waarom jullie jonge ondernemers zo willen kraken. Het is gewoon opvallend en ik spreek echt niet alleen voor mezelf : zone 03 beoordeelt niet naar prijs-kwaliteit! Het moet duur zijn! Ik kan alleen iedereen aanraden om Carrod s te proberen! Maar laat asjeblief nog een plekje voor ons en vertel het niet verder,... Het is zelfs te goedkoop voor deze superkwaliteit, Carrod s = Top

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Charlie - 12/01/12 12:55

Beste Dirk, zoals hieronder ook aan meegedeeld door Carrods fan snap ik uw denkwijze niet. Een restaurant als de Koopvaardij krijgt lovende kritiek. Dit is een restaurant waar ik meer dan een uur heb moeten wachten op mijn eten, het eten was dan ook enorm flauw van smaak, de bediening was ondermaats, we voelden ons daar allesbehalve welkom. En toen we buitenkwamen, hadden we nog evenveel honger als ervoor. Bij Carrod's daarentegen voel ik mij keer op keer welkom, je krijgt daar een schitterende bediening. Het eten is keer op keer een aangename verrassing. Misschien moet je eens gaan kijken op volgende recensie http://www.gillespudlowski.com/41518/restaurants/stephanie-la-carotte-chic-danvers. Dit staat lijnrecht tegenover uw recensie, maar het is toch een persoon wiens mening gerespecteerd wordt in de culinaire wereld. Zeker en vast is carrod's voor mij ook top.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Carrods fan2 - 11/01/12 2:17

Ik begrijp niet dat een talent zoals Carrods niet wordt geapprecieerd. Ik geloof dat jij het concept niet echt begrepen hebt. Ik ben hier al meerder keren geweest en altijd naar mijn zin gehad en lekker gegeten. Ik zou uw reviews van andere restaurants zoals bv Diamonds Pearls maar eens herzien waar alles uit een PAKSKE komt en waar de bediening nul de ballen is! Serieus Dirk, ge hangt serieus mijn voeten uit!!!! Voor mij en vele anderen is en blijft Carrods TOP!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

cecile - 10/01/12 14:48

Heel lekker gegeten. Om terug naar toe te gaan. De huiselijke gezelligheid en het ongedwongen kader brengt rust. Een kok met veel talent!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Louis - 10/01/12 9:43

Super! Gezellig met vrienden tafelen. Geen stijf gedoe maar heel joviaal. Lekker eten! Bijzondere combinaties die telkens opnieuw goed zitten. Een aanrader!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Katrien - 15/12/11 9:33

Super gezellig en heerlijk van eten

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Charlotte - 15/12/11 9:32

Ik ben hier nu een aantal keren komen eten. Het ontvangst is elke keer zeer vriendelijk en ik voel direct thuis. Het eten is iedere keer een genot geweest. Soms met verrassende combinaties die vreemd genoeg toch ideaal zijn samen.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  1/5

Petra - 13/12/11 17:46

2 keer komen eten (3gangen voor 15€). Pasta plakte nog aan elkaar, vermoedelijk in te weinig water gekookt, geen groenten, weinig smaak, enkel romige droge saus. soep 1 keer lekker, 2de keer water met beetje groenten gemixt vergeten af te kruiden. Met reservatie liep 2 keer iets mis. Pech gehad? Volgens sommigen wel, volgens sommigen niet

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

meer info over Carrod's

Krugerplein 18
2140 Borgerhout
Tel: 0498/06.23.21

www.carrods.be

toon kaart


meer Frans

Meest bekeken resto's

metriweb resto | film | agenda | shopping | zoekertjes | zone02/ | zone03/ | zone09/ | zone / magazines | sitemap
Contact
Redactie: 02/454.26.36, redactie@zonemagazines.be, Advertenties: 02/454.26.26, www.zonemagazines.be
Andere sites van De Persgroep Publishing
hln.be - demorgen.be - 7sur7.be - regiojobs.be - goedgevoel.be - nina.be - zone02.be - zone03.be - zone09.be - autozone.be - dieetlijn.be - expertminceur.be - persgroep.be - ad.nl - volkskrant.nl - trouw.nl - parool.nl
Copyright © 2013 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden