Frans, Belgisch
| Kenmerken | |
| Keuken | Frans, Belgisch |
| Specialiteit | Gastronomisch, |
| Accommodatie | tuin |
| Prijzen | |
| Voorgerecht | €14 tot €18 |
| Hoofdgerecht | €19 tot €27 |
| Nagerecht | €8 tot €12 |
| Openingsuren | |
| ma | gesloten |
| di | van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 22:00 |
| wo | van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 22:00 |
| do | van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 22:00 |
| vr | van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 22:00 |
| za | van 18:00 tot 22:00 |
| zo | van 12:00 tot 15:00 |
De wijk Zurenborg wordt stilletjes aan the place to be om gezellig een terrasje te doen of lekker te gaan tafelen. Niet alleen de Dageraadplaats, een leuk volksplein, maar ook aanpalende straten zoals de Draakstraat breiden zich verder uit. Ik merkte enkele weken geleden een nieuwkomer op. Kamu is een restaurant dat met zijn imposante voorgevel opvalt. Het prachtig herenhuis is door de jonge uitbaters Karlien en Manu met veel zweet en tranen tot een modern en stijlvol restaurant ingericht. Aan de witte geschilderde muren die ruimte creëren en de blauwe wandkussens achteraan waarvan de kleur tot in de achtertuin doorloopt, merk je dat over alles zeer goed is nagedacht.
Het is een doordeweekse avond en reserveren is de boodschap. We worden door de gastvrouw vriendelijk ontvangen, ons tafeltje staat gedekt. De wijnkaart, drankkaart en menukaart worden op een plankje gepresenteerd. Het is een beperkte kaart, je vindt hier maar enkele voor- en hoofdgerechten. Een pluspunt: de vegetariër blijft hier niet op zijn honger zitten. Er is ook een dagmenu met drie gangen aan €35. We klinken met een glaasje cava 'Joan Sarda' (€6) die in een coupe wordt uitgeschonken, dit is geleden van mijn grootmoeder dat ik dat nog daadwerkelijk heb gezien, leuk. De wijnkaart biedt maar enkele witte en rode wijnen aan. Mijn keuze valt op Backsberg, een witte Zuid-Afrikaanse wijn gemaakt van de Chenin Blancdruif (€18). Een heerlijke wijn die naar kweepeer, groene appel en cashewnoten proeft. Licht romig met frisse zuren, een uitstekende wijn voor zijn prijs. Er worden twee hapjes aangeboden, een plakje vers afgesneden serranoham, nadien gerookte eendenborst met couscous.
Op de achtergrond hoor ik aangename jazztonen. De voorgerechten worden ingezet: tegenover mij een gerecht met gebakken pladijs, romanesco, zeekraal en citrus (€15). Op het kleurrijk bord vind ik eveneens raapjes terug. Ik zoek naar de romanesco (torentjesbloemkool) en de zeekraal... Misschien niet geleverd? Dit zou dan wel vermeld moeten worden, vind ik. De smaak van het gerecht is in orde, toch ontbreekt er een zekere finesse. Ik proef van een bordje met mosselen, geparfumeerd met witte wijn, vadouvan en gember (€14). De mosselen zijn lekker, maar de gember is ver zoek, de kruiden zijn subtiel te proeven. Na een correcte wachttijd worden de volgende gerechten ingezet. Een gebraden kwartel - met drie borstjes en drie billetjes? - met seizoengroenten en aardappeltorentjes (€27). De groenten zijn beetgaar en aangenaam van smaak. Ik proef van een supervers stukje kabeljauw met consommé van ham, erwtjes en kasteelaardappelen (€26). Dit is eveneens een prima gerecht. Als nagerecht krijgen we koffie 'Kamu' (€8), een koffie met een uitgebreid gamma aan zoete lekkernijen. Ik bestel een 'Peche Melba' met vanilleroomijs (€12). Een vers gepocheerde perzik met een nuance van steranijs, lekker.
Dit was een geslaagd dinertje, nu enkel nog de schoonheidsfoutjes eruit halen.
Vriendelijk onthaald in een stijlvol interieur om keuken met toekomst te ontdekken
Greg - 13/05/12 22:41
Met het marktmenu een prijs-kwaliteit-topper. De wijnen per glas gingen prima bij het menu. Aangenaam interieur, vriendelijke bediening. Ik kom terug.
JieBie - 13/05/12 22:11
Zeer zeer lekker gegeten en correcte prijs betaald. Mij zien ze zeker nog terug. Absoluut.
Dominique Piedfort - 30/01/12 11:22
Enorme tegenvaller met als uitschieters een tarbot die nog half rauw bleek en een aangekondigde voedselallergie die door de kok niet werd gerespecteerd. Zelfs de compenserende koffie was slapper dan slap. Een overroepen restaurant of een offday, wie zal het zeggen?
Daphne - 26/11/11 11:23
Eerst en vooral een pluim voor de chef. Hier wordt lekker gekookt maar dit wordt jammer genoeg overschaduwd door de gebrekkige bediening (we zijn zelfs moeten rechtstaan om water bij te bestellen???). Dat een beginnend restaurant zijn capaciteit soms verkeerd inschat is begrijpelijk maar een verontschuldigend woordje voor zeer lange wachttijden, koude borden zou zeker niet misplaatst zijn.Eten à la carte is hier zeker niet goedkoop en dan mag je toch wel basic correcte horecabediening verwachten. Er werd niet genoeg gecommuniceerd met zaalpersoneel en keuken zaalpersoneel onderling... Hopelijk neemt men de mondelinge feedback ter harte!
Christof T - 31/10/11 16:07
Brunchen kan je nergens beter dan bij Kamu! We hebben echt genoten vd overheerlijke broodjes, croissants, eitjes, zelfgemaakte gebakjes,... tot zelfs fijn-klaargemaakte warme gerechten. Er is erg gelet op detail, zowel in de presentatie van het eten als in het interieur. Beiden zijn volledig onze smaak... En dit alles voor maar 19 Euro pp... Onze zondag kon niet meer stuk.
Andy - 29/09/11 1:01
De gerechten waren verzorgd, doch twijfelden we een beetje prijs-kwaliteit tenzij je het menu neemt. Aan de wijnkaart moet zeker gewerkt worden. Om eerlijk te zijn, springen ze er nog niet uit. Hopelijk voldoen ze aan hun hoge verwachtingen in de komende maanden.
daniel - 18/09/11 14:31
Het interieur alleen al is de moeite.Warme,mooie,uitnodigende inrichting met een fijn oog voor detail en styling.Je voelt dat dit een zaak is met veel groeipotentieel en de jonge sympathieke uitbaters verdienen hiervoor dan ook alle krediet.Het eten is licht,lekker en gevarieerd en heeft een correcte prijs-kwaliteitsverhouding.De bediening loopt soms nog wat mank maar je merkt de goede wil en inzet en binnen een paar maanden kunnen we dit gerust een toppertje noemen!
Mark B - 14/09/11 16:40
Als u dit leest, twijfelt u of u er gaat reserveren, nietwaar? Wel: gewoon doen! Leuk kader, topgerechten en een aangename bediening. Goed gevonden wijn-inkijkkeldertje en vergaderruimte op de eerste verdieping liet ons toe nuttig aan aangenaam te koppelen.
Kristof - 13/09/11 20:30
Kamu is een echte aanwinst voor Antwerpen. Knap interieur, aantrekkelijke kaart met dagverse producten en service comme il faut in een ongedwongen sfeer. Alle elementen waren aanwezig voor een zeer geslaagde avond.
Dieter D - 13/09/11 13:31
Leuke, ongedwongen sfeer in een leuk interieur. Prijzen zijn dik oké voor de lekkere gerechten dat je voorgeschoteld krijgt. Ons mogen ze binnenkort terug verwachten!
sofie - 13/09/11 10:51
Het is er super leuk om te gaan eten. De sfeer is steeds aangenaan, en Manu een uitstekende kok! Die schoonheidsfoutjes zullen wel snel verdwijnen...
Pieter Conings - 13/09/11 9:43
Een zaak om terug te komen, vriendelijke bediening, topgerechtjes en vernieuwende keuken!
steve - 13/09/11 9:09
Leuke restaurant, leuke sfeer en vooral verrassend ! Keep up the good work.
els depoortere - 13/09/11 8:25
ondertussen al twee keer gaan eten en telkens aangenaam verrast door de lekkere combinaties - doe zo voort zou ik zeggen!
EliD - 7/09/11 11:18
erg charmant restaurantje - al twee keer lekker gegeten - inderdaad nog wat schoonheidsfoutjes, maar zeker de moeite.