't Steentje

Belgisch-Frans

Kenmerken
Keuken	Belgisch-Frans
Specialiteit	Bistrokeuken
Accommodatie	airco, honden toegelaten, terras, eigen parking

Prijzen
Voorgerecht	€7 tot €13,85
Hoofdgerecht	€22 tot €28
Nagerecht	€8 tot €11

Openingsuren
ma	gesloten
di	van 14:00 tot 22:00
wo	van 14:00 tot 22:00
do	van 11:30 tot 22:00
vr	gesloten
za	van 11:30 tot 23:00
zo	van 11:30 tot 23:00

Op tien minuten rijden vanuit het centrum van Lier staan we aan de ingang van het Provinciaal Groendomein Kesselse Heide. Hier heerst een natuurlijke rust, dankzij het authentieke karakter van een groengebied. De uitgestippelde wandelpaden zijn een must voor natuurliefhebbers. Ik zoek bewust een eetgelegenheid op en vind die nabij de Kesselse Heide. 't Steentje is zo'n typische brasserie-restaurant om even halt te houden. Bij mooi weer moet het zalig zijn om op het terras te zitten en te genieten van een drankje en/of hapje. De eigenaars promoten recreatieve ezelwandelingen, een origineel concept dat zeker bijval zal kennen bij kinderen deze zomer. De temperatuur laat het niet toe om buiten te genieten, dus nemen we plaats in een gezellige ruimte met mooi gedekte tafels.
We worden door de chef-eigenaar ontvangen en krijgen de kaart aangereikt. Een beperktere kaart, maar toch met voor elk wat wils. Als aperitief stelt de chef voor om een cava te drinken. De cava Brut Reserva, Segura Viudas (€9 per flesje) is beter dan champagne, beweert hij. De cava wordt in een klein glazen ijsemmertje gezet en is inderdaad schitterend. Je kunt er twee kleine glaasjes mee vullen. Ik proef witte vruchten, citrus en tropisch fruit. Nadien proeven we nog van een glas witte Franse huiswijn met een niet nader genoemde naam.
Als hoofdgerecht kiest mijn partner een gebakken forel met groenekruidenboter (€22). Het bord heeft de vorm van een vis. Ernaast komt een schaaltje met verse frietjes en een slaatje van tomaat, witte kool en wortel. Het slaatje is met licht gebonden vinaigrettesaus overgoten. Mijn partner is erg te spreken over de forel die correct werd bereid; een grote portie mooi bruingebakken met een krokant vel en sappig vlees. Dit doet ons aan de Ardennen denken.
Ik krijg een goudbrasem dorade royale met garnalen en hollandaisesaus. De gebakken vis wordt op z'n geheel geserveerd. Hij is spijtig genoeg voor twee derde overgoten met een soort hollandaisesaus en afgewerkt met grijze garnalen. Als garnituur krijg ik erwtjes en wortelen - die hier niet thuishoren-, een oventomaatje en enkele dotjes aardappelpuree die lauw aanvoelen. De vis is krakend vers, maar de hollandaisesaus valt tegen. Ik mis de verse boter en eidooiers. Spijtig voor de heerlijke vis. De nagerechten zijn stuk voor stuk klassiekers, maar we zijn voldaan. Een gezellige adresje om op het terras iets te drinken en een snelle hap te verorberen, maar geen topgerechten. Volgende keer beter?

'Brasserie met heerlijke visbereidingen, maar matige garnituur'