't Glaezen Huys

Italiaans, Spaans

Kenmerken
Keuken	Italiaans, Spaans
Specialiteit	Streekgerechten,
Accommodatie	airco
Mogelijkheden	af te halen, vegetarische maaltijd

Prijzen
Voorgerecht	€10,60 tot €15,90
Hoofdgerecht	€12,50 tot €23,50
Nagerecht	€6 tot €6

Openingsuren
ma	gesloten
di	van 10:00 tot 14:00 en van 17:00 tot 22:00
wo	van 10:00 tot 14:00 en van 17:00 tot 22:00
do	van 10:00 tot 14:00 en van 17:00 tot 22:00
vr	van 10:00 tot 14:00 en van 17:00 tot 22:00
za	van 10:00 tot 14:00 en van 17:00 tot 22:00
zo	gesloten

Van een voormalig benzinestation een traiteurwinkel en bijhorend eethuis maken is een gedurfd concept. 't Glaezen Huys is hier zeker in geslaagd. De gasten of beter de klanten kunnen zich te goed doen aan verschillende bereide gerechten en/of verscheidene delicatessen. Wat biedt deze winkel dan zoal? Fijne vleeswaren, kazen, tapas: de nadruk ligt op Italiaanse en Spaanse producten zoals hammen, salami's en een assortiment streekkazen. Wij proberen vandaag het restaurant uit. We worden op zeer correcte wijze ontvangen, de jassen worden aangenomen, ik mag een tafeltje voor twee uitkiezen. Bijna het hele interieur is in het zwart. Zwartgelakte tafels, bijpassende stoelen, idem dito overgordijnen. Enkele accenten zijn in het rood, een magische combinatie met het zwart. Ze hebben hier een lunch- en avondkaart. Daarnaast is er een krijtbord waarop verschillende dagsuggesties staan vermeld, zoals Osso Bucco, gehakt met prei en rijst, stoverij. De wijnkaart blijft beperkt tot twee soorten witte en rode wijn. We nemen elk een glaasje Chardonnay (€4). Deze smaakt fris, fruitig en heeft voldoende karakter om zijn prijs te verantwoorden. In afwachting van onze gerechten krijgen we een schaaltje met olijven en zongedroogde tomaten. Het duurt niet lang voor we onze voorgerechten krijgen. Mijn partner proeft van vol-au-ventkroketjes (€12,90), een origineel huisgemaakt gerecht. Een mooie krokante korst en een warme, smeuïge vulling. Daarnaast ligt een slaatje met pijnboompitten, gemengde sla, gedroogde tomaat en olijven. Ik krijg een groot bord met Tachino Tonato, dun gesneden kalkoengebraad met tonijnsaus en kappertjes (€15,90). Een voortreffelijk gerecht, de saus is uitstekend op smaak gebracht. De bediening blijft vriendelijk en correct. Na een perfecte wachttijd krijgen we onze hoofdgerechten geserveerd. Er wordt een tagliatelle met gerookte zalm en spinazie ingezet (€16,50). We merken bij de eerste beet dat het erg lauw is. De kelner merkt dat er iets schort, excuseert zich en komt even later terug met een dampend bord. Hij excuseert zich nogmaals en biedt ons een glas wijn aan. Dit is zoals het hoort: een toegeving die klantvriendelijk is. De pasta is nu warm en smaakvol, ik proef champignons en ricotta die gedeeltelijk over de pasta smelt. Ik krijg een visserspotje (€17,80): een groot diep bord met in het midden wortelpuree, daarrond plakjes beetgare wortel en afzonderlijk een wit vuurvast potje met enkele stukjes witte vis, tongrolletjes, zalm en grijze garnalen. Ik schep de vis op mijn bord: deze smaakt vrij droog. De hoeveelheid saus is tevens beperkt, zodat alles nog droger aanvoelt. Jammer, ik had eerder een soort waterzooi verwacht en geen schrale bereiding. We eten onze borden leeg en vragen de rekening zonder ons al te druk te maken. Haal de schoonheidsfoutjes eruit en jullie zijn op de goede weg!

'Afgezien van de schoonheidsfoutjes een klantvriendelijk adresje'