Pastawinkel

Italiaans, Internationaal

Kenmerken
Keuken	Italiaans, Internationaal
Specialiteit	Bistrokeuken,
Accommodatie	airco
Mogelijkheden	af te halen, vegetarische maaltijd

Prijzen
Voorgerecht	€ tot €
Hoofdgerecht	€8,50 tot €14,50
Nagerecht	€5 tot €5

Openingsuren
ma	van 12:00 tot 19:00
di	van 12:00 tot 19:00
wo	van 12:00 tot 19:00
do	van 12:00 tot 22:00
vr	van 12:00 tot 22:00
za	van 12:00 tot 22:00
zo	van 12:00 tot 22:00

Aan de overzijde van een gerenommeerde Antwerpse frituur bevindt er zich een nieuw Italiaans eethuis, Pastawinkel genaamd. Deze horecazaak brengt een heus stukje Italië naar Antwerpen. Bezieler van de nieuwe zaak is de brigade achter restaurant pasta- en wijnbar Vino. Het concept is uniek, de huisleverancier is een producent van verse deegwaren uit Niel. Deze deegwaren kunnen in de winkel aangekocht worden en de gast/klant kan thuis verder aan de slag. De winkeltoog biedt een waaier aan gerechten die perfect als take-out verkocht worden. Het oogt allemaal vers en smaakvol, het oog wil ook wat! Binnen zijn er tal van bijbehorende producten die in een Italiaanse keuken niet mogen ontbreken, bijvoorbeeld een olijfoliepasta, Amarettokoekjes... Een knipoog naar Frankrijk en Spanje is niet veraf. Naast de ruime koeltoog is er op de gelijkvloerse verdieping een beperkte ruimte om te eten, de tafeltjes zijn erg benepen, veel beenruimte krijg je niet. Boven, dicht bij de open keuken is er eveneens plaats om te tafelen. De kaart is beperkt tot enkele gerechten. De dagschotel is steeds afwisselend, vandaag is het een pasta met lamsvlees en chorizo (€8,95). Er zijn ook broodjes verkrijgbaar. Het accent ligt vooral op vers bereide en gezonde groentevariaties. Voorbeelden van pastagerechten zijn tortellini met gehakt, paprikacoulis en gebakken andijvie (€9,50) of zwarte spaghetti met courgette, knoflook, dragon en tomaat (€11,90). De wijnkaart is keurig samengesteld. In de winkel staat er een toestel dat de wijn precies op temperatuur houdt. Daarnaast zijn er acht wijnen die je per glas kunt verkrijgen, de wijnkast tapt de wijn naar keuze op de juiste temperatuur. Ik vraag twee glaasje Spaanse rode wijn, Monte la Reina (€4,65 per glas). De tempranillodruif geeft een mooie dieprode kleur. Je proeft rijpe pruimen en een zachte houttoets, een uitstekend wijntje. Het duurt echt niet zo lang voor onze gerechten op tafel komen. Mmijn tafelgenooot krijgt een zwarte pasta met pesto, pijnboompitjes en rundcarpaccio (€13,70). Het bord is redelijk klein. Toch is de portie zelf voldoende, het gerecht wordt goedkeurend gedegusteerd. De combinatie met het frisse rundvlees en de warme pasta is leuk en verrassend. Het pittige van de pesto en de gemalen parmezaanse kaas geven een smaakvol gerecht. Ik proef van een pasta met kerrie, kalfsvleesballetjes en kippenstukjes (€11,90). Dit lijkt eveneens een kleine portie, maar ik heb moeite om mijn bord leeg te smullen. De fijne deegwaren zijn mooi al dente gegaard. Ook de verschillende groenten, zoals sluimererwtjes, courgettes, wortelen en paprikareepjes zijn correct gegaard. De kerrieroomsaus smaakt aangenaam, pittig maar ook zacht. De vriendelijke en attente dienster vraagt of we nog een nagerechtje willen. De nagerechten zijn, een tiramisu, een panna cotta of chocolademousse (€5). We houden het bij een cappuccino en espresso, een correcte afsluiter van een geslaagde lunch.

'Verse producten, prima keuken & joviale bediening'